Чіпси з лаваша – це проста і швидка в приготуванні закуска. Кожен любитель кулінарних експериментів повинен хоч раз спробувати зробити її. Зараз будуть перераховані кращі рецепти, які вже для багатьох встигли стати улюбленими.
Для любителів прянощів
Якщо хочеться зробити пікантні чіпси з лаваша з апетитним ароматом, то можна звернути увагу на цей варіант. З продуктів потрібно:
- Один тонкий вірменський лаваш.
- Майонез, 4 ст. л.
- Чайна ложка улюблених спецій.
- Зубчик часнику.
Якщо всі інгредієнти куплені, можна готувати. Спочатку в глибоку миску треба викласти майонез. Припустимо замінити його сметаною, але тоді чіпси з лаваша вийдуть не такими пахучими, як в оригінальному варіанті.
До майонезу засипати спеції і дрібно натертий часник, ретельно вимішати. Можна додати сіль за смаком.
Лаваш нарізати на смужки (товщиною 4-5 см) і змастити кожну приготованим соусом. Потім нарізати квадратиками. Дуже зручно робити це кулінарними ножицями.
«Напівфабрикат» викласти на деко, застелений пекарської папером. На 5-7 хвилин відправити в прогріту до 190 °C духовку. Після закінчення часу вийняти деко і дати чіпсам охолонути. Потім можна подавати.
