Декоративна капуста (сорти і назви будуть розглянуті в статті) підкорює квітникарів і садівників по всьому світу. Її яскравий зовнішній вигляд робить порожній осінній сад більш барвистим. Здалеку вона схожа на незвичайний ажурний квітка. Рослина відрізняється стійкістю до перших заморозків і невибагливістю у догляді. Можна їсти його барвисте листя?
Історія появи
Декоративна капуста існувала в далекому минулому. Але древні греки використовували її в якості корму для худоби. Вже тоді існував вид з гладким листям і кучерявим.
За довгий час селекціонерами було виведено безліч сортів. Добре у цьому плані попрацювали японці, які вивели дуже популярні сорти.
Відомі види
Існує маса різноманітних сортів декоративної капусти. Рослини бувають однорічними і багаторічними, гладколистными і ажурними, без серцевини і з рихлим качаном, всіляких кольорів.
Найбільш популярні види капусти:
- Мова жайворонка – пальмова рослина. Листя кучеряві, зеленого тону. Ростуть вони на черешках, довжина яких досягає двадцяти сантиметрів.
- Кай і Герда – суміш зелено-смарагдових і фіолетово-пурпурний листя, які виростають до п’ятдесяти сантиметрів. Сорт відносно новий.
- Фарби сходу – один з тих сортів, які стійкі до холодів. Розетка пофарбована з плавним переходом від сіро-зеленого тону до темно-фіолетового. Листя мають округлу форму з завиванием по краях.
- Мереживна мозаїка – користується особливою популярністю серед садівників. Листові розетки ажурні. Можуть бути пофарбовані в один з наступних кольорів: білий, зелений, фіолетовий, білий. Виглядає рослина неймовірно ніжно.
- Малинівка – виростає до півтора метрів у висоту. Листки гофровані, пофарбовані кольором фуксії. Сорт дуже живучий, оскільки добре переносить морози і практично не схильний до захворювань.
- Токіо – серцевина яскрава, а нижні листя смарагдового кольору. Рослина виростає максимум до тридцяти сантиметрів.
- Nagoya – рослина виглядає потужно, у висоту досягає шістдесят сантиметрів. Листя мереживні червоного або білого забарвлення.
- Осака – листя рослини бувають прямими і гофрованими. Їх колір зазвичай білий або рожевий.
- Пиглон – рослина нагадує рожевий бутон. Воно виглядає вишукано, незважаючи на невеликий розмір. Його листя володіють ніжним рожевим забарвленням. Листя найчастіше гофровані.
- Принцеса – листя не великі, сильно гофровані. Їх забарвлення може бути червоним, жовтим, білим.
Є безліч видів, у яких на зелених листках є плями і смуги різних відтінків. Більшість сортів є дворічними рослинами. У перший рік вони виростають і радують барвистим листям, а на другий рік – цвітуть і дають насіння. Їх можна зібрати небудь купити. Купуючи насіння важливо дивитися на розміри дорослої рослини, щоб висадити його в найбільш вдале місце. Хоча при необхідності квітка завжди можна пересадити.
