Домашній сир Філадельфія: рецепт

М’який, ніжний, з чудовим вершковим смаком сир «Філадельфія» – чудова начинка для бутербродів. Цей продукт можна їсти і з хлібом, і з крекером. Але «Філадельфія» також є незамінним інгредієнтом деяких страв, як закусок, так і десертів. Наприклад, без нього неможливо приготувати булочки «Синнабоны» або знаменитий чізкейк «Нью-Йорк». А роли «Філадельфія» і назву свою отримали з-за цього сиру. Мало того, даної вершковою масою можна замінити більш дорогі й важкодоступні делікатеси, як, наприклад, «Маскарпоне». І якщо ви зібралися приготувати десерт «Тірамісу», сміливо можете зробити крем з «Філадельфії». Повторимося: смак у цього вершкового сиру нейтральний, а тому його можна включати в десертні страви, так і в несолодкі. Але купити «Філадельфію» в Росії стало проблематично. Що ж, можна зробити його самому. Це буде так само смачно, але набагато дешевше. У даній статті ми розповімо, як приготувати в домашніх умовах сир «Філадельфія». Фото,що додаються до описів рецептів, які допоможуть полегшити кулінарний процес.

Цікаве:  Торт Наполеон з заварним кремом: найсмачніший рецепт. Торт Наполеон без випічки