Здавалося б, фужери для шампанського – дуже прості предмети, які не заслуговує особливої уваги і розмови. Але, якщо розглянути історію їх створення, багато факти виявляться вельми цікавими і допитливими. Як з’явилися фужери, якими вони бувають, чому придбали саме таку форму – про це і поговоримо.
Історія келихів для ігристого вина
Шампанське – справді вишуканий напій, який заслуговує самих утішних слів, так і келихів, підкреслюють його гідність. Саме ігристе вино є головним атрибутом столу, підкреслює особливий настрій святкового застілля.
Протягом тривалого періоду фужери для шампанського змінювали свою форму, але незмінно залишалися елегантними і витонченими, як і сам благородний напій.
Спочатку подавали шампанське в келихах, які мали конусоподібну форму. Пізніше ігристе вино почали пити з келихів, виготовлених з дерева і металу. Також використовувалися судини, що мають форму жіночих грудей, які називалися «куп де шампань».
Келихи цієї форми були в ходу протягом трьох століть, а в даний час вони застосовуються при побудові пірамід з фужерів, в які розливають шампанське, на різних презентаціях і прийомах.
