Господині часто ламають голову над тим, як урізноманітнити щоденний раціон своєї родини. Перебираючи різні рецепти в пошуках чого-небудь цікавого, вони деколи абсолютно не звертають уваги на вироби з гарбуза. А це невірно. Наприклад, гарбузові оладки будуть чудовим варіантом легкого сніданку. Крім того, їх можна подати в якості десерту до вечері. Однак багато хто навіть не підозрюють, що оладки, приготовані з цього овоча, виходять не тільки смачні, але й дуже корисні. Завдяки багатому вітамінному складу (А, Е, С, F, група В, D, T і PP.), а також наявності у великій кількості клітковини і різних мінералів (калій, кальцій, магній, залізо) вони здатні допомогти людському організму нормалізувати роботу серця, нирок, боротися із зайвою вагою, а крім цього, перемогти такі захворювання, як діабет, туберкульоз, подагру, атеросклероз і багато інших. У цьому легко переконатися, якщо спробувати приготувати оладки з гарбуза по одному з описаних нижче рецептів.
