Грецький салат – це блюдо, яке є улюбленим для багатьох людей, що віддають перевагу здорову і корисну їжу, вегетаріанців. Особливо добре його готувати в теплу пору року.
У класичному складі страви: свіжі овочі (помідор, огірок, солодкий перець, цибуля, оливки, листя салату), сир (фета), оливкова олія, спеції, лимонний сік.
Також існує кілька різновидів рецептів грецького салату, в які, крім головних інгредієнтів, додається курка, сухарики, зелені оливки, бринза (замість грецької фети) і так далі.
Кілька варіацій улюбленої страви будуть розглянуті в нашій статті.
Опис
Перевагами грецького салат з бринзою, крім смаколики і корисності, також є: швидкість приготування і відносно невисока вартість.
А ще можна експериментувати з компонентами: вибирати червоні помідори або жовті, зелений солодкий перець або червоний, жовтий.
Те ж і з заправкою: лимонний сік або бальзамічний оцет, різноманітні прянощі (можна застосовувати за власним смаком).
Що стосується сиру – у цій статті буде описано, як готувати грецький салат з бринзою, – можна купити готовий або зробити в домашніх умовах з молока (коров’ячого, козячого).
Кілька рекомендацій з приготування салату:
