Яскраві і ошатні канапе з фруктів будуть доречні на будь-якому святі. Їх присутність порадує діточок на будь-якому святковому торжестві. З їх допомогою романтичну вечерю можна зробити більш вишуканим. Крім того, вони без особливих зусиль допоможуть справити враження на ваших колег своїм ефектним виглядом. Такі канапе різноманітні, цікаві, дозволяють експериментувати з формою і кольором. У нашій статті ми хочемо розповісти про те, як приготувати канапе з різними фруктами і оригінальною подачею.
Трохи з історії канапе
Достеменно невідомо, де і коли насправді з’явилися на світ ці канапки-«малюки». Вчені-лінгвісти говорять про те, що слово канапе прийшов із Стародавньої Греції, де воно звучало як konors і вживалося для позначення маленьких комах на зразок комара.
Через якийсь час слово перейняли єгиптяни і римляни, трохи його видоизмененили, і воно стало звучати як conoreum. Зовсім скоро це слово-мандрівник з’явилася в європейських мовах і міцно осіло у французькому. Крім того, слово «канапе» у Франції означає “маленький диванчик з вигнутою спинкою”. То майстерному кулінару здалося схожість маленьких бутербродик з цим предметом, то їх було зручніше є сидячи на цьому диванчику, але така назва кулінарного виробу міцно закріпилося за цим блюдом.
