У нашій статті ми розповімо про кокос. Ми розглянемо корисні властивості цього продукту. З давніх часів відомо, що володіє кокос корисними властивостями для організму людини. Його помилково плутають з горіхом. Але він не містить усередині ядра.
Що це?
Кокос – це кістянка, що містить в собі рідину і м’якоть. Йому навіть придумали смішну назву «мавпочка». Португальці назвали так, тому що на ньому розташовується три плями. І вони нагадують обличчя мавпочки. Всередині кокоса є білий сік, який у процесі дозрівання перетворюється в ароматну м’якоть. Зростає цей плід на пальмовій дереві і тільки в жарких країнах. Зріє він майже рік, десь від восьми до одинадцяти місяців.
Те, що зазвичай звикли бачити в магазинах, це вже очищений плід. Перед продажем з нього прибирають зовнішню оболонку, яка називається экзокарп. Вона служить для захисту плоду. У випадку його падіння, кокос не розіб’ється.
