Кожному цінителю міцного спиртного прекрасно знайомий такий напій, як абсент. Це специфічне гарячливе, виконане на основі екстракту гіркого полину, складно пити в чистому вигляді, але от в коктейлях воно чудово «звучить». І зараз будуть наведені найпопулярніші рецепти їх приготування, які легко можна втілити вдома самостійно.
«Абсент-бум»
У цього коктейлю є три особливості, які зробили його популярним – готується він швидко, замішати його здатен кожен, а ефект просто ульотний. Потрібні такі інгредієнти:
- Абсент – 50 мл
- Шампанське – 50 мл
- Товстостінний стакан.
- Серветки.
B склянку потрібно вилити полинову настоянку і зверху додати шампанське. Відразу ж накрити ємність кількома серветками. Щільно притиснути руками до краю келиха, виконати кілька інтенсивних кругових рухів склянкою по столу, підняти його і стукнути (просто сильно опустити назад на поверхню). З’явиться піна, і серветки можна буде прибрати.
П’ється залпом, точно так само, як і «Текіла-бум».
Допускається замінити шампанське спрайтом з соком. Є, до речі, ще один варіант напою. Називається він «Божевільний Абсент-бум». Готується так само, тільки шампанського потрібно більше (100 мл) і ще додається кокосовий ром (25 мл).
