Ревінь – це дивовижне рослина, багате вітамінами і мікроелементами, що володіє рядом лікувальних властивостей для організму людини. Широко використовується для виготовлення лікарських препаратів, що добре зарекомендувало себе для вживання в домашніх умовах. Компот із ревеню – незамінний напій, який відмінно допомагає наповнювати організм вітамінами в період довгої зими.
Що може їсти людина?
Для приготування різних страв, найчастіше компоту з ревеню, в хід йдуть стебла рослини. Саме ця частина рослини придатна для вживання в їжу. Листя використовуються для підгодівлі домашніх тварин, а корінь рослини застосовується у виробництві лікарських препаратів.
Незважаючи на багатий набір корисних мікроелементів та вітамінів, ревінь володіє дуже низькою калорійністю порівняно навіть з іншого городньої зеленню (кріп, петрушка), всього 20 ккал на 100 р. Дієтологи рекомендують додавати стебла рослини в їжу повним людям, наявність у складі рослини органічних кислот сприяє кращому розщепленню підшкірних жирів.
