Корисні властивості червоної калини. Свідчення, рецепти

Червоною калиною називають лікарський засіб, що дозволяє вилікувати багато серйозні недуги, поліпшити опірність організму, відновивши імунну систему. Рослину використовують для приготування цілющих складів. Про корисні властивості і протипоказання ягоди калини червоної розказано в статті.

Вміст вітамінів мінералів

Калина – кущ родини Адоксових з кулястим червоними, жовтими і чорними ягодами. Вони мають солодко-гірко-кислий смак. У світі існує 200 видів калини, але не всі їстівні. Деякі використовуються тільки в декоративному якості. Рослина ефективно в лікуванні, кулінарії, косметології.

З давніх-давен люди знали про корисні властивості червоної калини. Пов’язано це з тим, що ягода містить органічні кислоти, смоли, спирти, дубильні речовини, цукри, пектин, ефіри, танін, вібурнін. Рослина багата вітамінами і мінералами. Це каротин, вітамін а, вітамін Е. З мінералів є залізо, фосфор, цинк, хром, йод, селен, мідь і марганець. Цінними вважаються плоди, квітки, кора.

Користь ягід

Плоди використовують для одержання соку, відварів і чаїв. Які корисні властивості червоної калини? Вітаміну А в них більше добової норми, потрібної людини, тому ягоди потрібні для репродуктивної системи, поліпшення стану очей, шкіри, нормалізації імунітету. Ще ця речовина бере участь у омолодження організму, відновлює клітини, має протинабряковий ефект.

Калина багата вітаміном С, тому ягоди покращують засвоєння заліза, збільшують опірність організму до вірусних і простудних недуг. Вживання плодів дозволить позбутися від авітамінозу, зміцнити кровоносні капіляри в носі і десна.

Потужний антиоксидант – вітамін Е, очищає організм від токсинів і шкідливих компонентів, відновлює роботу статевих залоз, серця. Відвар і чай вживають при тонзиліті, бронхіті, ангіні. Такі напої на основі ягід калини і рекомендуються при запаленні легенів.

Наявність пектинів і дубильних речовин нормалізує роботу травної системи, очищають печінку. Сік потрібен для профілактики болю в голові, при гіпертонії. Кошти з ягодами вживають за в’яжучого і сечогінної дії, вони усувають набряки, мають жарознижувальний ефект.

Квітки

Які корисні властивості червоної калини у вигляді квіток? Відвари рекомендують при запаленнях і кровотечах. Їх вживають для поліпшення апетиту, зниження потовиділення, загоєння голосових зв’язок.

Використання коштів з квітками відновлює стан і знімає болі при гострому гастриті з низькою кислотністю. В косметологічній сфері калину використовують у зміцненні волосся, нігтів, підвищення тонусу шкіри обличчя.

Кора

Присутні корисні властивості в корі калини червоної? Так, і чимало. Кора складається з смол, ефірних масел, фітонцидів, дубильних речовин, глікозидів, органічних кислот. Кошти з неї:

  • усувають шкірні недуги;
  • мають кровоспинний ефект;
  • прискорюють загоєння при виразках, геморої;
  • справляються з нервовими розладами, перевтоми;
  • позбавляють від спазмів.

Кісточки

Завдяки корисним властивостям кісточок червона калина допомагає при різних хворобах. З ними вийде усунути пісок і камені в нирках. Достатньо приймати по 1 кісточці кожен день. Передозування може призвести до погіршення роботи ШКТ.

Для нормалізації роботи серця приймають кісточки з кістяною серцевиною. Відвар п’ють як потогінний засіб. Відвари і настої ефективні в лікуванні склерозу, судом, туберкульозу, захворювань печінки, нирок, ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Щоб кісточки принесли користь, треба:

  • обсмажити їх;
  • пропустити через млинок;
  • застосовувати порошок замість кави (напій корисний і дітям).

Засіб корисно при підвищеному тиску. Кісточки багаті мікроелементами, які покращують роботу організму, використовуються при кровотечах, застуді, астмі, неврозах. Сприятливо впливають на збільшення сечовиділення і зменшення набряків, поліпшують мікрофлору кишечника. З ними вийде збільшити всмоктуваність крові, зміцнити шлункові м’язи.

Для жінок

Можна виділити корисні властивості червоної калини для жінок. Продукт корисний під час настання менопаузи. Всі компоненти рослини використовуються в профілактиці та лікуванні:

  • мастопатії;
  • болю при місячних;
  • кровотечі з матки.

У м’якоті є каротиноїди, які присутні в дорогих антивікових кремах. З ними зріла шкіра набуває оновлений вигляд. Для цього можна робити таку маску:

  • Протерти через сито калину і сир (3 ст. л.).
  • Додати жовток і вівсяну муку, щоб засіб було зручним для нанесення.
  • Маску накладають на 20 хвилин, обробляючи не тільки обличчя, але і область декольте.
  • Чоловікам

    Є корисні властивості червоної калини для чоловіків. Ця ягода зміцнює імунітет, відновлює сили. В народній медицині рослину застосовують для стимуляції потенції. Необхідно приготувати лікувальний засіб:

  • Калину, горобину, шипшина, кропив’яний лист в рівних кількостях треба подрібнити.
  • Жменя необхідно залити кип’яченою водою (200 мл). Наполягання виконується протягом півгодини.
  • Приймати по 1 келиху процідженого кошти вранці і ввечері.
  • Особливості заготівлі і зберігання

    Збір ягід здійснюється в вересні та жовтні. Але вважається, що краще це робити тоді, коли пройшли перші заморозки. В цей період в плодах присутній найбільше цінних компонентів, до того ж вони не будуть сильно гіркими.

    Ягоди треба зрізати гронами, з ніжкою. Деякий час їх можна залишити в холодильнику. Для більш тривалого зберігання плоди дозволяється сушити, заморожувати, поміщати в банки з цукром або робити калиновий сік.

    Для сушіння грона калини треба розкласти на папері в прохолодному місці, залишити на 5-10 днів, потім відправити в духову шафу, нагріту до 50 градусів, а потім досушити.

    Зберігати продукт у сухому вигляді рекомендується в мішечках з натуральних матеріалів в приміщенні, куди не потрапляє світло і волога. Корисні властивості відмінно зберігаються, якщо помістити плоди в банку і насипати цукор. Ємність слід закрити. Засіб можна вживати протягом 6 місяців.

    Сік треба готувати з чистих і просушених ягід. Їх потрібно розім’яти, а потім змішати з цукром в однакових кількостях і розтерти. Сік розлити в скляні ємності і залишити в холодильнику. Чим довше він буде там перебувати, чим більше буде видалено гіркоти.

    Сік готують і з допомогою варіння ягоди. На 1 кг потрібна вода (1 літр) і цукровий пісок (1 склянка). Варити до розм’якшення ягід. Потім їх віджимають і настоюють деякий час. Сік наливають у банки і зберігають у холодильнику. Слід враховувати, що є у соку калини червоної корисні властивості і протипоказання. У великих дозах вживання напою заборонено.

    Кору для лікування заготовляють у квітні, під час сокоруху. Квітки можна збирати з травня по червень. Їх треба сушити і зберігати в банках або мішечках.

    Для лікування різних недуг є свої рецепти. Корисні властивості червоної калини (ягід, квітів і кори) дозволяють застосовувати їх у народній медицині. Лікувальні склади з цією рослиною можуть використовуватися вдома, але заздалегідь бажано звернутися до лікаря. Він розповість про корисні властивості червоної калини і свідченнях.

    Зміцнення імунітету

    Щоб зміцнити імунну систему, можна скористатися корисними властивостями червоної калини. На зиму заготовки з неї будуть відмінним засобом лікування і профілактики. Для приготування настою потрібні наступні складові:

    • калина – 1 ст. л;
    • окріп – 200 мл

    Наполягання виконується 2 години. Для профілактики треба вживати по 0,5 склянки 2 рази на день, при лікуванні – до 3 разів на добу.

    Є загальнозміцнюючий засіб, що складається з подрібненої калини (100 м), до якої додається лимон, листя алое (200 г), трохи волоських горіхів. Ще знадобиться масло (200 г) і мед (200 г). Отриманий склад (1 ст. л.) вживають з прийомом їжі.

    Відновлення нервової системи

    Для цього теж є свій рецепт. Корисні властивості червоної калини та її цінність дозволяють швидко нормалізувати стан людини, так як в корі є валеріанова кислота, настій знімає нервову напругу і позбавляє від сильної втоми.

    Потрібно подрібнена кора (2-3 ст. л.), в яку треба додати мелісу (1 ст. л.). Важливо поварити на водяній бані 1/2 години. Потім засіб настоюється 50-60 хвилин. Використовувати потрібно тиждень по 1 ст. л. до їди.

    Вийде усунути втому, якщо перед сном вживати по 2 ст. л. кошти з кори і ромашки. Квітки рослини змішують з порошком кори в однакових кількостях. Ліки (1 ст. л.) заварюють окропом (1 стакан), тримають на водяній бані 20 хвилин. Перед вживанням складу треба процідити.

    При ангіні

    При цьому захворюванні необхідно проконсультуватися з фахівцем з приводу корисних властивостей калини червоної і протипоказань. Рецепт досить простий і дозволяє усунути болі в горлі при ангіні. Треба приготувати настій з квіток і ягід.

    Треба взяти в однаковій кількості квітки і ягоди, залити окропом. Наполягання виконується 4 години. Полоскати горло треба з використанням настою (0,5 склянки). Використовуються компреси з калини і меду, які рекомендується класти на горло 2 рази в день на годину.

    Застуда

    При простудних недуги крім чаю, відвару, соку заварюють кору. Для відновлення організму можуть застосовуватися наступні рецепти:

  • Потрібно подрібнена кора (2 ст. л.), яку треба помістити в окріп (1 склянка). На вогні тримати 10 хвилин. Перед застосуванням пропустити через сито або марлю, додати масло обліпихи (10 крапель), мед (1 ст. л.). Вживати треба по 1/2 склянки за півгодини до того, як сідати їсти.
  • В кору (1 ст. л.) додається сік калини (0,5 склянки), чебрець, м’ята, ромашка, мед (по 1 ст. л.). Склад треба всипати в окріп (1 склянку) і потримати на вогні 5 хвилин. Вживати слід по ½ склянки до їди.
  • Бронхіт і запалення легенів

    Для цього потрібен відвар з ягід і кори, так як вони сприяють розрідженню і виведенню мокротиння. Калину (1 ст. л.) треба розтерти і додати гарячий мед. Настоювання триває 5-6 годин, а необхідно вживати по 1 ст. л. 5 разів за день.

    Корисно і інший засіб: подрібнену кору треба змішати з мати-й-мачухою, горцем пташиним, квітками бузини (по 1 ст. л.), залити окропом (1 стакан). Пити за півгодини до їжі по ¼ склянки.

    Шкірні захворювання

    Від фурункулів, гнійників, екзем вийде позбутися з допомогою калини. При даних проблемах її використовують зовнішньо. Калиновим соком треба змочити марлю і прикладати до проблемних ділянок на 1-2 години. Такі компреси рекомендується виконувати протягом дня. Спочатку курс триває 14-18 днів, потім треба відпочити тиждень. Курсів повинно бути не менше 3.

    Швидким ефектом володіють примочки з відвару: 1 ст. л. плодів додається в кип’ячену охолоджену воду (1/2 склянки). Наполягання виконується 6-8 годин. Перед процедурою треба додавати мед (1 ст. л.). Примочки виконують по 1 годині вранці і ввечері.

    Пітливість ніг

    Кора має властивість усунення сильного потовиділення. Її беруть в кількості 1 ст. л., додають у воду (200 мл), варять 10 хвилин. Коли засіб охолоне до кімнатної температури, їм треба протирати підошви ніг.

    Косметологія

    Потрібно ознайомитися з корисними властивостями і протипоказаннями ягоди калини червоної при її використанні в косметології. Ягода вважається корисною для шкірного покриву обличчя. Цілющі засоби, в тому числі і сік, мають тонізуючу, омолоджуючу, очищує дією. Шкірний покрив стає більш пружним.

    При висипаннях потрібно лише щодня протирати обличчя соком. Процедури дозволять зробити менш помітними веснянки і пігментацію. Сік змішується з іншими компонентами, що підсилює дію складу.

    Існує кілька лікувальних масок:

  • Від зморшок. Потрібно змішати плоди (3 ст. л.), масло оливи (1 десертна ложка), мед (1 ч. л.), жовток. Змішувати краще в блендері. Наносять маску на 15 хвилин, промивають водою або відваром трав.
  • Від висипки. Сік змішують зі сметаною в однакових кількостях. Вмиватися треба через 20 хвилин.
  • Зволожуюча. Калиновий сік (2 ст. л.) змішують з гліцерином (1 ст. л.), медом (1 ч. л.), оливковою олією (1 ч. л.) і борошном. Маску наносять на 10-20 хвилин.
  • Тонізуючий засіб. Ємність з квітками (2 ст. л.) наповнюють окропом (200 мл). Нехай засіб настоїться 2 години. Потім його проціджують і застосовують для обробки шкіри.
  • Маски треба використовувати тільки після проведення тесту на алергію. Для цього склад наносять на місце згину ліктя. Якщо протягом півгодини немає негативних наслідків, маска може використовуватися для особи.

    Коли не можна приймати?

    Знайомство з корисними властивостями і протипоказаннями калини червоної дозволить правильно здійснювати лікування. Кошти з цією ягодою не варто приймати при:

    • гіпотонії, так як вони знижують тиск;
    • підвищеній кислотності шлунка;
    • подагрі і артриті – погіршується стан суглобів;
    • схильності до тромообразованию;
    • вагітності, оскільки тривале вживання може призвести до передчасних пологів;
    • захворюваннях нирок в анамнезі.

    Вживання вітаміну С вище норми призводить до алергії, яка проявляється у вигляді висипки. Якщо немає протипоказань, то калину слід використовувати під час масових епідемій вірусних недуг.