Чи знаєте ви, що «рецепти курячої грудки в духовці» – це один з найпопулярніших запитів в мережі? Зараз можна знайти багато варіантів приготування курки, але найчастіше люди воліють інші її частини. Головне – знайти метод, який дозволяє отримати ніжне і соковите м’ясо, тому що курячі грудки, особливо запечені, зазвичай виходять занадто сухим. Їх легко висушити, тому що вони містять дуже мало жиру. Як же це виправити? Додавати жир, звичайно ж!
Натирання курки невеликим шаром оливкової олії до запікання допоможе додати соковитості, а також дасть можливість приправ краще вбратися. Можна використовувати класичну комбінацію перцю, солі, цибулевого і часникового порошку і чилі. Цей метод приготування курячої грудки підходить для швидкого і легкого обіду. Крім того, можна запекти курячу грудку і залишити на потім, щоб згодом додавати в супи і салати. У такому разі зберігати її потрібно в запечатаному пакеті в холодильнику протягом кількох днів або помістити в морозильник.
