Чудові хрусткі курячі крильця з різними прянощами можна подати у звичайний день, а також здивувати незвичайним смаком гостей, поставивши таке блюдо на святковий стіл. Непередавана золотиста хрустка скоринка, чарівний запах і гострий соус – ось секрет приготування.
М’ясо курки недороге і просте у приготуванні. Рецептів приготування страв з курячих крилець безліч. Їх готують скрізь: вдома, на пікніку, в ресторанах, кафе. Смажені крила можна вживати як гарячими з гарніром, так і холодними – у вигляді закуски до пива.
Нижче наведені рецепти деяких страв з курячих крилець, які не зможуть залишити байдужим нікого.
Медові крила барбекю
Інструкція:
Нагріти духовку до 220°C.
Насипати 125 грам борошна в тарілку, додати по 1 чайній ложці порошку чилі, солі, меленого чорного перцю, паприки і часникового порошку. Обваляти рівномірно крила отриманої в паніровці.
Накрити деко пергаментним папером, зверху посипати борошном. Розкласти в один шар крила, щоб вони не торкалися один до одного.
Випікати до готовності, поки м’ясо не покриється хрусткою і золотистою скоринкою.
В окремій мисці змішати 275 грам соусу барбекю і 170 грам меду. Перемішати обсмажені крила, щоб соус покрив їх рівномірно.
Викласти крильця на деко в один шар.
Випікати 10 хвилин в духовці при 250 градусах. Соус повинен придбати карамельний відтінок. Дати м’ясу охолонути.
Медові курячі крильця барбекю готові.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8
