Легкий рецепт печива в домашніх умовах

В наш час в магазинах спостерігається великий вибір різноманітного печива. Ви можете купити будь-яке: цукрове, затяжне або здобне. До сдобному печінкою відносять вівсяне, листкове, пісочне і так далі. І все ж, самим смачним печивом є те, що приготовлено будинку, — адже в нього вкладено дуже багато любові і тепла.

Тому сьогодні ми розповімо вам про легкі рецепти домашнього печива. Будемо розглядати найбільш прості рецепти, які не зажадають особливих тимчасових і фінансових витрат.

Печиво «ароматний кокос»

Це печиво має дуже красиву округлу форму, приємний аромат, воно здатне подарувати незвичайні смакові відчуття. Найчастіше здобу випікають в духовці, і легкий рецепт печива» ароматний кокос» не є винятком.

Для цього рецепта знадобляться наступні інгредієнти: маленька ложка розпушувача, два курячих яйця, 250 грам кокосової стружки, борошна і цукру по 100 грам.

Як приготувати?

  • Для початку в окремій ємності збийте цукор і яйця до густої піни, після чого додайте кокосову стружку і перемішайте.
  • Далі потрібно додати залишилися інгредієнти (борошно і розпушувач) і всі продукти старанно перемішати.
  • Коли тісто буде однорідним, його потрібно відправити в холодильник на 30 хвилин.
  • Після чого приступаємо до формування печива. Для цього потрібно змочити руки водою і з допомогою долоньок скачати кульки.
  • На випічку знадобиться всього лише 15 хвилин, духовка повинна бути попередньо розігріта до 180 градусів.
  • Печиво з кунжутом

    Ще один простий рецепт печива передбачає додавання кунжуту. Для нього потрібні наступні продукти: половина маленької ложки солі, стільки ж розпушувача, 150 грам насіння кунжуту, маленька ложка лимонного соку, ванілін, яйце, 130 грам цукру, вершкове масло-60 грам, 70 грам борошна.

    Як приготувати?

  • В окремій ємності потрібно перемішати сіль, борошно і розпушувач.
  • Попередньо розм’якшене масло змішати з цукровим піском. Додати ванілін, яйце, сік лимона, всю суміш ретельно збити міксером до одноманітного стану.
  • Далі знизьте обороти міксера до мінімуму і поступово вмешивайте борошно.
  • Коли тісто буде готове, додайте в нього кунжут і розмішайте таким чином, щоб насіння були розподілені рівномірно.
  • Візьміть форму для випікання і застеліть її пекарської папером. Тісто викладайте за допомогою маленької ложки. Враховуючи те, що воно може розтікатися в процесі приготування, залишайте проміжки в 3 див.
  • Випікайте на 180 градусів протягом 15 хвилин (може бути і менше, все залежить від розміру печива).
  • Печиво смаку шоколаду

    Тут є любителі шоколаду? Якщо так, то цей простий рецепт печива в домашніх умовах спеціально для вас.

    Для приготування вам будуть потрібні такі продукти, як: 150 грам шоколаду, нарізаного шматочками, 250 грам розтопленого шоколаду, маленька ложка ванільного цукру, три чверті склянки цукру, два яйця, сіль і розпушувач — половина маленької ложки, дві третини склянки борошна, чотири великих ложки вершкового масла.

    Як готувати?

  • Для початку в окремій ємності змішати яйця, ванільний цукор і цукор звичайний. Збивати потрібно міксером протягом 3 хвилин до густої піни.
  • Потім займіться шоколадом: зазначену в інгредієнтах масу поріжте на дрібні шматочки, залишився шоколад потрібно розтопити разом з маслом.
  • Додайте розтоплений шоколад з маслом в яєчну суміш.
  • В іншій ємності змішайте сіль, розпушувач і борошно.
  • Отриману суху суміш потрібно змішати з шоколадною масою.
  • В останню чергу в тісто додати шматочки шоколаду і перемішати. Підготуйте форму для випікання, застеливши її пергаментним папером.
  • Далі у форму викладайте тісто з допомогою великої ложки, залишаючи відстані між сусідніми печивом, так як тісто буде розтікатися.
  • Випікайте в духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів, протягом 15 хвилин.
  • Це один з найбільш легких рецептів печива з шоколадним смаком.

    Вівсяне печиво

    Для багатьох улюбленим ласощами є саме вівсяна здоба. Тому сьогодні ми розберемо простий рецепт домашнього печива, яке є аналогом магазинного. Знадобляться наступні складові: по одній склянці вівсяних пластівців, цукру і борошна, два курячих яйця, вершкового масла 100 грам, а також горіхи, сухофрукти, цукати (це на ваш розсуд).

    Як готувати?

    Цей рецепт печива легкий. В домашніх умовах приготувати його не складе труднощів. Просто дотримуйтесь порад і інструкції приготування:

  • У першу чергу потрібно змішати вершкове масло (попередньо розм’якшене) з цукром.
  • Додати курячі яйця і збити за допомогою міксера.
  • Далі в отриману суміш додайте вівсяні пластівці і перемішайте.
  • Для додання більш вишуканого смаку в тісто можна всипати додаткові інгредієнти на ваш розсуд, це можуть бути різні сухофрукти, наприклад, родзинки або горіхи. Начинки додавайте багато, приблизно дві склянки.
  • Після чого всі продукти добре змішайте і останньою справою додайте борошно. Знову перемішайте.
  • Далі переходите до формування печива. Для цього візьміть трохи тіста і сформуйте кульку. Кожен кульку обваляйте в борошні і надайте плоску форму. Потім підготуйте лист для випікання, використовуйте пергаментний папір, змащену маслом.
  • Духовку нагріти до 190 градусів і випікайте печиво протягом 15 хвилин.
  • Корж молочний

    Багато хто пам’ятає цей «смак дитинства». Даний рецепт печива легкий і швидкий, тому користується великою популярністю. Для його приготування вам знадобиться: половина маленької ложки розпушувача, 80 мл молока, куряче яйце, 100 грам масла вершкового, цукру 200 грам і 400 грам борошна.

    Як приготувати?

  • Для початку змішайте вершкове масло з цукром.
  • Додайте яйце, молоко і розпушувач. Все ретельно перемішайте.
  • Після чого додайте борошно і з допомогою рук замісіть еластичне тісто.
  • Далі переходимо до формування печива. Для цього потрібно розкачати тісто таким чином, щоб його товщина не перевищувала 10 мм і не була менше 7 мм.
  • Візьміть форму для печива. Якщо її немає, то скористайтеся звичайним склянкою.
  • Далі потрібно приготувати форму для випікання. Застеліть її пергаментним папером і викладіть тісто.
  • Духовку треба розігріти до 180 градусів і випікати печиво протягом 15 хвилин.
  • Важливо! Не перетримуйте випічку в духовці! Після того, як краї злегка зарум’яняться, печиво готове.

    Існує чимало інших легких рецептів печива з фото нижче.

    Печиво з бананом

    Ви любите банани? Якщо ви дали позитивну відповідь, тоді цей рецепт сподобається і вам. Ми розглянемо черговий легкий і швидкий рецепт печива.

    Знадобиться всього лише два інгредієнти: склянку «геркулеса» і два великих банана. За бажанням можна додати родзинки і горіхи, а також шоколад або корицю.

    Як готувати?

    Це найлегший рецепт печива,який готується за кілька хвилин.

  • Спочатку перемішайте геркулес з бананом, потім за смаком додайте інші інгредієнти.
  • Застеліть форму пергаментним папером і викладіть сформовані печенюшки.
  • Випікати печиво з бананом потрібно в духовці протягом 15 хвилин, духовку розігріти до 180 градусів.
  • Печиво «Мадлен»

    Для приготування цього легкого рецепти печива вам знадобиться: одна велика ложка лимонного соку, масла вершкового 90 грам, цукру 80 грам, два курячих яйця, 120 грам борошна.

    Як готувати?

  • Для початку потрібно розтопити вершкове масло.
  • В окремій ємності збийте яйце з цукром до густої піни і додайте розтоплене масло. Всю суміш добре збийте міксером або віночком.
  • Далі додайте борошно, а потім сік лимона. Все ще раз добре перемішайте.
  • Для випікання скористайтесь формочками.
  • Печиво готується в духовці протягом 15 хвилин, перед цим її потрібно розігріти до 200 градусів.
  • Як бачите, рецепт печива легкий і маловитратний, як продуктів, так і по часу.

    Печиво «Чайне»

    Цей рецепт призначений на той випадок, коли гості на порозі, а до чаю нічого немає. Для приготування знадобляться такі складові: лимонна цедра, масла вершкового 120 грам, 80 грам цукрової пудри, 230 грам борошна, ванілін, два яєчних жовтки.

    Як готувати?

  • У мисці змішати просіяне борошно з цукром.
  • Додати жовтки курячого яйця, цедру лимона і вершкове масло. Всі продукти потрібно перемішати до однорідного стану.
  • Коли тісто буде готове, розкачайте його в ковбаску і розрізати на окремі шматки, сформувавши печеньки.
  • Приготуйте деко для випікання. Для цього застеліть його пергаментним папером, змастіть маслом, а потім присипте борошном.
  • Викладіть печиво на форму і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 10 хвилин.
  • Печиво «кавове насолода»

    Багато люди жити не можуть без кави. У деяких вживання чашечки кави — це своєрідний ранковий ритуал. Тому для любителів ароматного напою також є особливий рецепт печива. Для нього потрібні наступні інгредієнти: 650 грам борошна, три великих ложки какао, цукру 250 грам, вершків 200 мл (бажано вибирати з жирністю не менше 30%),масла вершкового 200 грам, п’ять великих ложок розчинної кави, чотири великих ложки молока.

    Як готувати?

  • Спершу розчинну каву висипте в гаряче молоко і розмішуйте, поки воно не розчиниться.
  • Потім додайте какао, вершки, цукор і масло. Всі інгредієнти ретельно перемішайте до однорідної консистенції.
  • Додайте борошно і з допомогою рук вимісіть тісто.
  • Далі переходимо до самої цікавої частини процесу створення печива «кавове насолоду» — формування. Потрібно відривати шматочки тіста і скачувати з них невеликі кульки. Кожен шар витягніть таким чином, щоб він викликав асоціацію з кавовим зерном. Посередині за допомогою виделки або зубочистки продавіть лінію, як у кавових зерен. Далі необхідно підготувати форму для випікання, застеливши її пергаментним папером і змастити маслом.
  • Викладіть кожне «зерно» на форму і випікайте протягом 15 хвилин в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці.
  • Існує чимало легких рецептів пісочного печива, а також листкового, вівсяного та інших. Ви можете вибрати будь-який з представлених у цій статті варіантів, і результат вас приємно здивує. Адже легких рецептів печива дуже багато, так що не лінуйтеся і дивуйте своїх домочадців домашньою випічкою, приготовленої з любов’ю і турботою. Приємного апетиту!