Лікер Шеріданс кавовий двошаровий: як пити?

Лікер «Шеріданс» легко відрізнити від інших спиртних напоїв завдяки унікальному дизайну пляшки. Цей вид алкоголю з’явився порівняно недавно. Він являє собою двошаровий лікер, який має ванільно-кавовий смак.

Кому належить бренд?

Виробником лікеру «Шеріданс» є алкогольна компанія Thomas Sheridan & Sons, розташована в Дубліні (Ірландія). Розробкою дизайну пляшки і системи горлечка належить корпорації PA Consulting Group. Всі права на бренд має британська компанія DIAGEO. Це один з найбільших виробників алкоголю преміум класу. Їй належать відомі у всьому світі бренди, серед яких:

  • Шотландський віскі: «Джонні Вокер», «Б’юкенен», White Horse «Талискер» і т. д.
  • Лікер: «Шерилданс», «Бейліз», Grand Marnier та інші.
  • Ром: «Капітан Морган», «Майерс», «Касік».
  • Горілка: «Смірнофф», Ketel One, Silent Sam.
  • Текіла: «Дон Хуліо»

Також в їх арсеналі є джини, пиво, шнапсы, вина, бренді і різні види віскі.

Загрузка...

Історія напою

Двошаровий лікер «Шеріданс» з’явився порівняно недавно – в 1994 році. Історія його створення почалася з того, що після світового визнання «Бейлиза» багато конкуруючі компанії почали експериментувати з різними рецептурами, намагаючись створити щось подібне цього напою. Саме конкуренція наштовхнула керівництво компанії на розробку нового бренду. Втілення ідеї з використанням подвійної пляшки виявилося не такою простою справою. У процесі експериментів, виявилося, що лікер з вершковим смаком закінчується швидше, ніж шоколадний. Виробництво було відкладено на кілька місяців. А тим часом дизайнери наполегливо працювали над удосконаленням пляшки і технологією розливу.

Після презентації на міжнародній виставці Sial d’or, яка пройшла в Парижі, лікер «Шеріданс» став відомий на весь світ. На цьому конкурсі він отримав приз у категорії «краща інноваційна технологія». Ще одна нагорода була отримана через рік на брюссельській виставці Monde Selection.

Особливості напою

Цей алкогольний напій не сплутаєш ні з одним іншим. Вся справа в унікальній пляшці, яка складається з двох частин і двох шийок. Один резервуар заповнений вершковим лікером, в якому переважає ванільний смак, інший – шоколадним, з кавовими нотками.

Загальна міцність напою становить 15,5 градусів. Причому кавовий лікер «Шеріданс» кілька міцніше, ніж вершковий. Така інновація дозволяє регулювати міцність напою. При бажанні її можна підвищити, додавши більше шоколадного, або знизити, збільшивши дозу вершково-ванільного лікеру.

Так як до складу цього алкоголю входять виключно натуральні інгредієнти, термін зберігання у нього не так великий, як у інших спиртовмісних напоїв. Термін придатності лікеру «Шеріданс» в нерозпечатаній пляшці становить 18 місяців. У відкритому вигляді напій може зберігатися не більше півроку.

Мало хто знає, але є ще один вид лікеру, який називається Sheridans Berries. Він також складається з двох частин: вершково-ванільною та ягідної. Так як у цього виду лікеру кислувато-солодкий, специфічний смак, він не має такої популярності.

Що входить в склад?

У цьому напої ви не знайдете барвників і консервантів, так як лікер виготовляють з використанням натуральних інгредієнтів. У його складі є односолодовий віскі, очищена вода, ванілін, шоколад, вершки, кава і цукровий пісок.

Загрузка...

Ефектна подача

Цей напій дуже ефектно виглядає в келиху, тому він стане прикрасою будь-якого святкового столу. Потрібно не тільки знати, як пити двошаровий лікер «Шерідан», але і як правильно його наливати. Візьміть ликерную чарку і нахиліть її так, щоб кут нахилу становив 45 градусів відносно поверхні столу. Наливати потрібно дуже повільно, так як від цього буде залежати чіткість розшарування шоколадної і вершковою частини лікеру.

Як правило, цей напій подається в чистому вигляді, адже його смак і так бездоганний. Однак деякі люди використовують його в якості складової для приготування різних коктейлів.

Можна додати в напій лід. Хоча це дещо змінить його смак. Важливо пам’ятати, що до «Шеріданс» підходить тільки крижана крихта, а не шматочки льоду, яка покриє денце лікерної чарки або склянки-тумблера, в яких зазвичай подають напій.

Щоб лікер красиво виглядав на святковому столі, слід уважно поставитися до вибору скла. Для подачі «Шеріданс» частіше використовуються тумблери. Це стакани, які мають товсте дно. Також можна налити лікер в чарки невеликої місткості (50-60 мл). Рідше подають напій у класичних лікерні чарки на високих ніжках. Важливо щоб на склянках не було написів або малюнків. Скло повинно бути прозорим, тоді можна буде побачити красиве розшарування лікеру.

Як пити лікер «Шеріданс»?

Цей лікер називають жіночим напоєм, так як він дуже солодкий і має невелику фортецю. Існує кілька способів його вживання. Як пити кавовий лікер «Шеріданс», залежить від смакових уподобань.

  • В чистому вигляді. Напій повільно наливають у склянку з пляшки, так щоб мінімізувати накладання шарів. Знизу буде шоколадний, а зверху вершковий лікер. Наливають не більше 50 мл Випивають залпом.
  • Накладання шарів. Деякі гурмани, які віддають перевагу однорідну консистенцію, тому перед вживанням перемішують вершковий і шоколадний лікер.
  • З льодом. Якщо ви любите пити напої з льодом, можна додати лікер невелику кількість льодової крихти. Її кількість має бути невеликим. Лід повинен лише злегка покрити дно склянки.
  • Нижній, потім верхній шар напою. Деякі гурмани віддають перевагу спочатку випити через соломинку шоколадний, а потім тільки вершковий лікер.
  • В коктейлях. Існує безліч алкогольних коктейлів, де одним із компонентів є «Шеріданс». Нижче ми наведемо кілька рецептів таких напоїв.
  • Нюанси, про які варто пам’ятати

    Так як до складу напою входять натуральні вершки, варто пам’ятати про те, що змішувати його з деякими інгредієнтами не можна, так як це призведе до згортання вершкового лікеру. Також це спричинить за собою зміну смаку.

    Розглянемо індивідуальні особливості лікеру:

  • Не варто підмішувати в лікер газовану воду. Це зіпсує структуру напою і вплине на процес сприйняття цього алкоголю. Запивати лікер також газованою водою не рекомендується.
  • Вершки і кислота – несумісні. Саме тому не можна додавати апельсиновий сік в лікер. Якщо вам дуже подобається поєднання «Шеріданс» з цитрусовими фруктами, можна подати до лікеру шматочки нарізаного апельсина.
  • Уважно стежте за умовами зберігання. Після відкриття пляшки лікер може зберігати свої якості протягом 6 місяців, проте, як показала практика, в більшості випадків він стає непридатним до вживання значно раніше. Найчастіше таке відбувається через недотримання правил зберігання і температурного режиму.
  • Лікер «Шеріданс» — це відмінний дижестив, тому його подають до десертів і фруктів. Напій не поєднується з основними стравами, тому подавати його до салатів або м’ясних страв буде неправильно.
  • Відгуки про лікері «Шеріданс»

    Цей лікер швидко знайшов своїх шанувальників. Особливо сильно він сподобався представницям слабкої статі, саме тому його нерідко називають «жіночим напоєм». Більшість відгуків про цей продукт мають позитивний характер. І не дивно, адже поєднання вершково-ванільних і шоколадно-кавових відтінків, в поєднанні з невеликою фортецею, роблять його неймовірно смачним. Звичайно, якщо ви любитель міцного алкоголю, то навряд чи вам сподобається цей солодкий лікер.

    Коктейлі на основі лікеру

    Якщо вам подобаються змішані напої, пропонуємо спробувати приготувати коктейлі за цими рецептами:

  • «Вершковий рай». Для приготування цього напою буде потрібно 100 мл лікеру «Шеріданс», 120 мл молока (жирністю 3,5%), 30 мл джину, 3-4 кубики льоду. Всі компоненти змішують в шейкері, після чого готовий напитки виливають у келих. Прикрашають листочком м’яти, ананасовій часточкою або вишенькою.
  • «Шоколадний Шеріданс». Рецепт приготування досить простий. Потрібно акуратно налити 30 мл лікеру в склянку, так щоб не відбулося змішування шарів. Потім присипати зверху тертим шоколадом (20 г). Підійде як молочний, так і чисто чорний шоколад. Дати напою постояти пару хвилин, щоб присипка трохи просочилася. Випивають залпом.
  • «Легкий шторм». Для приготування цього коктейлю вам знадобиться: 25 мл горілки, 50 мл «Шериданса», 25 мл самбуки і 10 мл збитих вершків. Готують багатошаровий напій так: наливають тільки шоколадний лікер, потім шар самбуки, далі вершково-ванільний «Шеріданс», передостанній шар – горілка, а на закінчення – вершки.
  • Загрузка...