Лосось з вершковим соусом виходить дуже ніжним і соковитим. Соуси на основі вершків чудово доповнюють рибу, тому готувати їх можна практично до будь-яких рибних страв. Такі заправки використовуються при приготуванні паст, стейків і різних запіканок. Тут будуть представлені тільки найкращі страви з цієї риби у вершковому соусі.
Приготування смачної пасти
Ця страва популярна у всьому світі, ніжний соус чудово поєднується з твердими сортами макаронів і лососем. Готувати цю страву досить просто: взяти необхідну кількість продуктів, а після слідувати інструкції. У цьому випадку паста з лососем у вершковому соусі буде готуватися з вже готових, покупних спагетті. Для приготування необхідно взяти:
- спагетті – 300 г (рекомендується використовувати продукт, виготовлений тільки з твердих сортів пшениці);
- свіжий лосось – 300 г;
- вершки – 250 мл;
- борошно – 1 ст. л. (без гірки);
- вершкове масло – 50 г;
- біле вино – 100 мл;
- трохи цукру;
- сіль і спеції.
Коли ви підготуєте всі ці інгредієнти, можна сміливо приступати до створення цього смачного страви.