Що рекомендують зробити у Львові всі путівники? Пройтися по вузеньких брукованих вулицях, відвідати площу Ринок, навідатися в кафедральні собори (римо – і греко-католицький), поглянути на місто з майданчика Високого Замку. А між цими туристичними екскурсіями потрібно неодмінно відвідати одну з концептуальних «кав’ярень», де випити кілька «филижанок» (маленьких чашечок) ароматної кави в прикуску зі знаменитим львівським сирником. Цей десерт прославив місто серед кулінарів України. А для туристів він став таким же символом Львова, як і Ратуша – символ міських свобод. У цій статті ви знайдете рецепти цього культового десерту. У Львові господиня вважається хорошою, якщо вміє спекти смачний сирник. Тому рецептів десерту багато. Кращим у відгуках вважається той, який описала в своїй книзі львів’янка Дарія Цвек. Але ми в цій статті почнемо з самого простого.
