Манник на кефірі в мультиварці: покроковий рецепт

Кучер В.Г.

Випічка в мультиварці виходить свіжою і м’якою. Не вийде так, що ваше блюдо пригорить чи буде сирим. Десерти готуються протягом однієї години.

Навіть якщо вам необхідно піти куди-небудь, ви можете залишити працюючу мультиварку. Коли страва приготується, вона сама перейде в режим збереження тепла. Такий спосіб дуже зручний для тих людей, у кого кожна хвилина на рахунку. З рецептами і фото лепешняку на кефірі в мультиварці ви ознайомитеся в даній статті.

Класичний рецепт

Для випічки вибирайте кефір 2,5-5% жирності. Знежирений напій не підійде для приготування десерту, так як він занадто рідкий. Використовуйте тільки теплі продукти.

Щоб урізноманітнити смак лепешняку, додайте в начинку сухофрукти, родзинки або цукати. Також можете готовий пиріг розрізати навпіл і змастити його частини кремом або варенням. Зверху прикрасьте випічку цукровою пудрою, кондитерської посипкою або збитими вершками.

Цікаве:  Вівсянка на воді: рецепт приготування, відгуки

Для приготування вам знадобляться наступні компоненти:

  • стакан манки;
  • 15-20 грам родзинок;
  • стакан білого цукру;
  • три яйця;
  • 50 грам вершкового масла;
  • 1,5 маленької ложки розпушувача;
  • ванільний цукор.

Етапи приготування лепешняку в мультиварці на кефірі:

  • У посуді залити крупу кефіром. Залишити суміш на одну годину.
  • В окремому посуді збити яйця з ваніліном і цукром. Суміш повинна придбати світлий відтінок.
  • Через деякий час з’єднати вміст першої та другої ємностей.
  • Розтопити масло до рідкого стану, влити в масу. Перемішати.
  • Поступово всипати борошно, продовжувати помішувати до густої однорідної маси. Уникайте появи грудочок.
  • Помістити промитий сухофрукт.
  • Змастити чашу мультиварки і влити в неї масу.
  • Готувати одну годину на встановленому режимі “Випічка”.

    • Пиріг подавати остившім.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6