Маринований часник: рецепт з фото

Часник є одним із найбільш популярних овочів, відомих своїм ароматом, смаком і багатством корисних властивостей. За твердженням фахівців, завдяки наявності в ньому цілющих фітонцидів і ефірних масел часник ефективно захищає організм від бактерій. Крім цього, даний продукт благотворно впливає на роботу серця, сприяє прискоренню процесів регенерації тканин, нормалізації травлення. Часник стимулює діяльність кишечника і перешкоджає розвитку гнильних процесів. Цей овоч є базою для виготовлення засобів відхаркувальний, протизапальний і протиглистовою дії. В сезон його дозрівання потрібно намагатися регулярно вживати молодий часник, додаючи його в своє меню. Медики в цілях профілактики різних недуг рекомендують вживати цей продукт круглий рік. Але часто у багатьох немає можливості купувати свіжий часник протягом усього року, так і зберігати його запаси буває проблематично.

Цікаве:  Як приготувати юшку по-фінськи з вершками: рецепт з фото

Як запастися вітамінним овочем на всю зиму? Одним з відмінних способів є його консервування (маринування). У нашій статті ми постараємося відповісти на питання: як приготувати на зиму маринований часник? Рецепти з фото представляють різні способи створення страви.