Млинці на кефірі: рецепт, особливості та рекомендації

Млинці люблять в кожній родині. Солодкі, з сиром, з м’ясом, вони можуть бути основною стравою і десертом. А якщо загорнути в них свіжу зелень і салат, то вийде ще й здоровий перекус. Кожна господиня готує його по-своєму. Одним подобаються товсті млинці, іншим – тонкі. Багато готують їх на свіжому молоці, але запевняємо вас, що на кефірі виходить нітрохи не гірше. Сьогодні розглянемо кращі рецепти млинців на кефірі. Серед них ви обов’язково виберіть ті, які полюбить ваша сім’я.

Цікаве:  Стегенця, запечені в духовці з хрусткою скоринкою: рецепти з фото

Утилізуємо залишки

Для приготування знадобиться зовсім небагато часу, а продукти всі прості й доступні. При цьому виходять млинці не менш мереживними, ароматними та смачними, ніж дріжджові або прісні на молоці. Що ще цікаво, так це універсальність рецепта. Млинці на кефірі виходять чудовими і в тому випадку, якщо взяти за основу ряжанку і йогурт, нежирну сметану. Розбавляйте їх водою і заводите тісто. А головне, що результат завжди виходить відмінним. Навіть недосвідчена господиня легко приготує їх до сніданку.