Каша – традиційна і популярне блюдо російської кухні. Є навіть відома приказка: «Щі да каша – їжа наша». Втім, така приказка утворилася неспроста. Насправді ситні каші і наваристі щі улюблені практично будь російською людиною. Давайте розглянемо користь і основні рецепти молочних каш.
Користь молочних каш
Каша готується з натуральних круп, а значить, є абсолютно екологічною. Це блюдо славиться наявністю безлічі необхідних для здоров’я речовин. Ось які ще переваги мають каші:
Наділяють людину енергією. Якщо кашею поснідати, можна розбудити організм і всі важливі процеси в органах.
Рецепти молочних каш затребувані у людей з гастритом, виразкою і з іншими подібними запаленнями. Це обумовлено тим, що киселеобразная маса захищає слизову оболонку, зменшує біль і вберігає від агресивного впливу кислоти.
Клітковина, якої багато в кашах, благотворно впливає на процес травлення. Також поліпшується перистальтика кишечника, з нього виводяться шлаки, токсини і солі, які становлять загрозу для організму. Крім того, завдяки клітковині, засвоєння жирів і вуглеводів відбувається повільніше. Численні дослідження довели, що це ще й хороший спосіб попередити рак кишечника і хвороби серця і судин.
Якщо ви не маєте вільний час, то скористайтеся рецептами молочних каш в мультиварці. Смак і корисність отриманого страви не будуть відрізнятися від каші, приготовленої на плиті.
Майже всі каші характеризуються невисоким глікемічним індексом. Отже, для їх перетравлення підшлункова залоза не буде виробляти багато інсуліну. Блюдо засвоїться повільно і на довгий час подарує відчуття ситості людині.
Всі каші багаті вітамінами, мінеральними речовинами та органічними кислотами, які необхідні для правильної життєдіяльності організму. Ще цю страву сприяє зміцненню імунітету, активізування обмінних процесів і підтримки здоров’я волосся, зубів і нігтів. Одна порція каші дає до 30 % необхідних речовин.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8