М’ясо з грибами в горщиках – це відмінний варіант для вечері. Готують його зазвичай в духовці, а рецептів можна знайти достатню кількість. Крім того, це просто смачно. До грибів і м’яса зазвичай додають картоплю або інші овочі, так що це не тільки корисно, але й різноманітно. А за рахунок цікавої подачі, прямо в горщиках, блюдо люблять діти.
Також можна вибрати просто запікання м’яса з помідорами та болгарським перцем, а можна підготувати ніжний густий соус зі сметани, в якій вариться м’ясної інгредієнт. При подачі вміст горщиків можна посипати свіжою зеленню.
Смачне м’ясо з картоплею і грибами
Для приготування такого варіанту м’яса в горщику з грибами в духовці потрібно взяти такі продукти:
- три морквини;
- десять бульб картоплі;
- 300 грам будь-якого м’яса, наприклад курки;
- 150 грам сметани;
- 300 грам шампіньйонів;
- 150 грам твердого сиру;
- олія рослинна;
- пучок будь свіжої зелені;
- сіль і перець;
- їдальня ложка пшеничного борошна;
- вода.
Замість м’яса можна використовувати фарш з яловичини, так і з комбінування двох видів м’яса. Рецепт м’яса з грибами в горщику не стане від цього складніше.