Серед господинь поширена думка, що з минтая нереально приготувати по-справжньому смачний і ефектний кулінарний шедевр. Хоча насправді це зовсім не так! Знаючи простий рецепт запеченого минтая, смачний маринад для нього і кілька важливих тонкощів, можна приготувати неповторне частування.
Кілька слів про страву
До речі, у цієї рибки є маса переваг. Основні переваги минтая полягають у відмінних смакових якостях, легкості і швидкості приготування і малій кількості кісток. А всі ці плюси супроводжуються ще й доступністю продукту, адже вартість минтая в будь-якому вигляді невисока.
Способів приготування цієї чудесної рибки існує величезна кількість: її можна посмажити, згасити, обдати пором, з неї навіть варять супи й роблять салати. Але такі страви не зрівняються з минтаєм, запечений в духовці. Адже саме це блюдо виходить по-справжньому смачним, легким і корисним. До того ж, воно дуже ефектно виглядає і легко готується.
Взагалі, ця рибка чудово поєднується з багатьма соусами і маринадами. Минтай, запечений в духовці, славиться не тільки чудовим смаком, але і низькою калорійністю. Саме тому тим, хто стежить за своєю фігурою і здоров’ям, напевно стане в нагоді декілька простих рецептів цього чудового ласощі.
