Щоб вести звичний спосіб життя і при цьому не набирати зайві кілограми, корисно враховувати всі спожиті калорії. Норма споживання калорій в день визначається в залежності від віку, статі та виду діяльності людини. Розрахувати її конкретно для кожної людини можна за декількома формулами, але дотримуватися отриманого числа здатні не всі. Насправді, правильне харчування по калоріях не тільки допомагає схуднути, а й нормалізує роботу всього організму, тому рекомендується абсолютно всім.
Бажаючі позбутися від тяжкості своєї ваги і деяких хвороб обов’язково повинні пересилити себе і спробувати давати організму тільки потрібну кількість енергії.
Що таке калорії?
Про калорійність продуктів чули абсолютно всі, але не кожен все ще має уявлення, що ж таке калорії. У класичному розумінні це джерело енергії для організму. Кожен витрачений Джоуль дорівнює 4,2 Ккал. Джерелами калорій є білки, вуглеводи і жири. Перші, потрапляючи в організм, відразу ж розпадаються на амінокислоти і при споживанні у великій кількості викликають приріст м’язової маси і збільшення печінки. Вуглеводи є основним джерелом енергії в організмі перетворюються в глюкозу і в основному складуються в м’язах і печінці «до кращих часів». Жир ж, потрапляючи в організм, засвоюється лише на 0,1 частину, а все інше відразу відкладається в зайву вагу. Чому відбувається саме так? Та тому, що в 1 грамі білків і вуглеводів є 4 Ккал, а в аналогічній частині жиру – 9 Ккал. Звичайно, виключати жир з раціону повністю не можна, адже тільки він забезпечує людини найважливішими макроелементами.
Підтримати організм в тонусі можна, правильно розподіляючи частки споживання між білками, жирами і вуглеводами, а не тільки при підрахунку норми калорій в день.
