Обрізка винограду восени: інструкції та рекомендації

Кожна людина, що має виноградник, мріє бачити свій особистий сад плодоносним і красивим. Але це неможливо без проведення певних процедур. До одним з найважливіших відноситься обрізка винограду восени. Навіщо вона потрібна? Від заходу залежать обсяг і якість врожаю. Крім того, обрізка дозволяє рослинам простіше пережити зиму і протистояти шкідникам. Але сама процедура часто здається новачкам складною і незрозумілою. Наша стаття допоможе вам розібратися в найважливіших засади цієї справи, познайомить з порадами від досвідчених виноградарів, представить докладні інструкції.

Осіння або весняна обрізка?

Розглядати тему «Обрізка винограду восени для початківців» ми почнемо з визначення самого головного поняття. Обрізка — це захід, спрямований на видалення або укорочення як однорічних, так і багаторічних пагонів.

А тепер про те, що стосується винограду. Коли її краще проводити восени або навесні? Досвідчені садівники дадуть відповідь, що саме восени. Чому? Відповіддю буде кілька причин:

  • Обрізка винограду восени полегшує процес утеплення посадок на зиму.
  • Рани після цієї процедури в даний час року швидше загоюються. А це позитивно впливає на майбутнє плодоношення.

Осінню обрізку проводять відразу ж після опадання листя! Зволікання загрожує зменшенням числа ягід і надмірним розростанням вегетативної частини рослини.

А ось весняна обрізка, навпаки, призводить до того, що зрізу довгий час буде капати «виноградна сльоза». А разом з цією рідиною рослину і залишають потрібні йому поживні речовини і мікроелементи. «Плач винограду» загрожує зменшенням обсягу та погіршенням якості майбутнього врожаю. Його найгірший наслідок — загибель куща.

Якщо обрізку винограду восени провести не вдалося, то в крайньому випадку процедуру можна перенести на початок весни. Повітря при цьому повинен бути прогрітий до +5 °С. Процедури слід піддавати рослини віком до трьох років. Будьте готові до того, що вона може призвести до всихання лози та загибелі всього куща.

А ось якщо піддати обрізанні дорослий (старше 3-х років) виноград, то це загрожує для нього закисанием нирок. Ось тому досвідчені садівники намагаються встигнути зробити процедуру восени.

Тим не менш формування куща виноградарі проводять і під час дозрівання ягід — прищипують пагони, видаляють непотрібні лози, відрізають заважають гронам листя.

Цілі обрізки

Перед тим як обрізати виноград, важливо визначитися, навіщо ця процедура потрібна. Осіннє захід проводиться на догоду наступним цілям:

  • Видалення старих і зайвих пагонів.
  • Надання кущу форми, що сприяє його спрямованого розвитку, більшої врожайності.
  • Аналіз загального стану рослини.

Ніж проводити обрізку?

Не потрібно купувати спеціалізовані інструменти типу шпалер під виноград. Обрізка виконується практично підручними засобами:

  • Секатор. Використовується переважно для молодих кущів. Їм також можна обрізати грона під час збору врожаю.
  • Ножівка або спеціальний секатор, призначений для видалення сучків. Використовується для «літніх» кущів, яким обрізка рекомендована з метою омолодження.
  • Секатор з двома гострими лезами. Потрібен для отримання рівного зрізу. Застосовується для невеликих рукавів, лоз молодого рослини, товщина яких не більше 1,5 см.
  • Ножівка, лучкова пила по дереву. Ці інструменти — для товстих пагонів, багаторічних лоз, діаметр стовбура яких не перевищує 8 див.
  • Гілкоріз — одна із зручних різновидів секатора, що дозволяє видаляти важкодоступні гілки.

Весь інструментарій повинен бути гостро заточений і обов’язково продезінфікований. Для останньої процедури використовується будь складу з високим вмістом спирту.

Вік куща і обрізка

Вік рослини також робить вплив на проведення даної процедури:

  • Обрізка молодого винограду (3-5 років). Процедура проводиться починаючи з досягнення рослиною віку в один рік.
  • Плодоносний дорослий кущ. Обрізається щорічно з метою надання йому відповідної форми, а також для поліпшення якості врожаю.
  • Обрізка старого винограду восени проводиться для збільшення терміну його плодоносіння.

Вдалий час для процедури

Конкретні терміни визначити важко. На обрізку, як і щеплення винограду, впливають і сортові особливості рослин, і погодні умови в конкретному регіоні. Але ми можемо підказати приблизний графік робіт:

  • Попередня обрізка. Проводиться строго до перших заморозків. Приблизні терміни — початкова декада жовтня. Стосується лише пагонів зеленого відтінку! Будьте уважні — коричневі або темно-коричневі стовбури, характерно похрустывающие при згині, піддавати обрізанні в цей час не можна.
  • Основний етап. Жовтень (середина або вже кінець місяця), відразу ж після перших заморозків. Бажано, щоб після попередньої обрізки пройшла пара тижнів. Першим ділом садівник проводить ретельний аналіз куща — потрібно видалити тільки тонкі, засохлі і дефектні пагони. А потім вже перейти до обрізанні розвинених лоз.

Види обрізки

Так само як і щеплення винограду, обрізка може бути декількох видів. Ось найнеобхідніші з них:

  • Формує. Характерна тільки для перших років життя рослини. Її суть у тому, що садівник видаляє всі лози, які не входять до планованої їм форму куща. Також зрізаються тендітні, недозрівші і слабкі стебла. Саме ця обрізка сприяє формуванню основи куща. Але застосовується тільки у відношенні винограду не старше 4-х років.
  • Щорічна. Стандартна обрізка винограду восени кожного календарного року. Її мета — підтримання встановленої форми рослини протягом усієї його життя.
  • Омолоджуюча. Видалення трухлявих, старих і засохлих пагонів сприяє розвитку молодих і свіжих.

Як правильно проводити обрізку

Перед проведенням процедури настійно рекомендуємо вам ознайомитися з даними практичними порадами:

  • Починайте обробку завжди з верхівки куща.
  • Якщо перед вами багаторічний рукав, то його потрібно очистити від всіх молодих пагонів, які витягнулися на більш ніж на 0,5 м від рівня грунту.
  • Якщо висота винограду більше 80 см в довжину, то слід відрізати його верхівку на відстань, що приблизно дорівнює 10 % від даної лози.
  • Як тільки опаде листя, вам потрібно вирішити долю найбільш розвинених пагонів, а також тих стебел, чия довжина не більше 80 см від ґрунтової половини.
  • Самий нижній втечу (той, що сформувався із зовнішньої частини) необхідно обрізати таким чином, щоб залишалося 3 вічка. Це потрібно, щоб залишався сучок для заміщення.
  • На протилежній стороні видаляється вже перший пагін. Важливо залишити при цьому 5-10 вічок — так званих плодових стрілок.
  • Не забудьте і про «страховці на зиму» — на сучку для заміщення залиште 5 нирок, а на плодової стрілкою — 10-15.
  • Схема осінньої обрізки

    З усього сказаного краще сформувати певний алгоритм, якого просто дотримуватися при обробці кожного куща. Це наступна послідовність дій:

  • Першим ділом видаліть всі пагони, які вже відплодоносили.
  • Попутно не забудьте обрізати слабкі і деформовані лози, «вовчків», пагони, які ускладнюють розвиток перспективних частин рослини. Як визначити, що гілка слабка? Це лоза, на якій менше 7-10 вічок.
  • Обрізка обов’язково повинна включати видалення всього числа зайвих відводів. Досвідчені садівники не залишають більше 8 пагонів — таких, що гарантовано принесуть гарний врожай на наступний рік.
  • У «літніх» кущів обов’язково в довершення до всього треба видалити однорічні пагони. При цьому слід тримати в голові такий розрахунок: після процедури на рослині повинно залишитися не менше 30 вічок. Якщо нирок більше, то допустимо зменшити їх кількість видаленням цілого рукава.
  • Не забудьте скоротити плодоносні стрілки приблизно на 10 %. Також з них обов’язково видалити всі пасинки.
  • З розвинених гілок ми будемо формувати сучки заміщення, обов’язково чергуючи їх з плодоносними стрілками. Пам’ятайте, що сучки заміщення формуються тільки з пагонів старше 5 років. Для цього достатньо просто вкоротити зверху скелетні і основні гілки виноградного куща.
  • Схема обрізки для кращого плодоношення

    Багато виноградарів звертаються до процедури осінньої обрізки з метою підвищити врожайність свого саду. Для цього потрібно дотримуватися такої схеми:

  • Відразу після посадки кущика сформуйте на ньому два головних втечі.
  • На наступний рік укоротіть пагони на 2 очка. Все літо необхідно прищипувати їх верхівки. Робиться це для того, щоб молоде рослина швидше набралося сил.
  • На третій рік остаточно сформуйте кущ, видаливши «вовчки» і пасинки. Можна дотримуватися при цьому і простого правила: всі відводи без міцної і здорової лози — зайві.
  • Догляд за рослиною після обрізки

    Після проведення процедури важливо забезпечити правильний догляд за виноградником. Він включає в себе наступне:

    • Обробіть посадки спеціальними розчинами, що допомагають уберегти виноград від характерних захворювань і шкідників.
    • Підготуйте лозу до укриття на зиму. Для цього молоденькі пагони просто нагинають і закидають землею. Таке укриття вбереже від посадки морози до -15 °с. Якщо ви проживаєте в більш суворому кліматі, то доцільно додатково використовувати шматки руберойду або дерев’яні ящики.
    • Зрілі рослини захищаються від морозів в кілька етапів. Спочатку рослина просто пригинається до землі — садівник покриває його хвойними гілками. Зверху накладається щільна поліетиленова плівка — не забудьте зафіксувати її на краях.

    Відзначимо, що в районах з м’яким кліматом морозостійкі виноградні сорти не потребують ні обрізання, ні в укритті на зиму.

    Поради від досвідчених виноградарів

    Пропонуємо вам також ознайомитися з секретами від професіоналів:

  • У деяких сортів винограду доцільно видалити пагони, гілки повністю. Вони заміщуються молодими, направляються горизонтально. Крім цього, видаляються і непродуктивні «пеньки».
  • Кількість залишених вічок на плодоносної гілці повинно бути рівним її діаметру.
  • Зрізи необхідно робити у напрямку до внутрішній стороні виноградного куща.
  • Намагайтеся видалити лозу одним різкому секатора. Важливо, щоб залишався рівний зріз.
  • Дуже спростить осінню обрізку проведення літнього аналізу. Заздалегідь вирішите у цю пору, які гілки підуть на сучки заміщення і плодоносні лози.
  • Як просто позначити гілки, які ви хочете відправити на видалення? Залиште на лозі гроно ягід.
  • Пам’ятайте, що на плодоношення залишають тільки найбільш міцні пагони.
  • Формуйте «ріжки». Для цього обріжте сильну гілку до 1-2 нирок. З пагонів, які утворюються з них, виберіть самий сильний. Перерізаючи лозу, важливо не зачепити здутий вузлик, несучий нирку.
  • Незважаючи на відстань між кущами винограду, гроздям часом не вистачає сонячного світла. А без нього не обійтися, особливо в прохолодному кліматі. Тому протягом літа треба видаляти листя і молоді пагони, затмевающие грона з плодами.
  • Ось ми і розібрали всі схеми, особливості, нюанси і секрети того, як обрізати виноград восени. Ця обрізка допомагає не тільки сформувати зовнішній вигляд рослини, поліпшити його «самопочуття» і врожайність, але і вважається найсприятливішою для виноградних насаджень.

    Загрузка...