Квіткові клумби міських садів і домашніх палісадників, створені дбайливими руками, вражають буйством фарб і різноманіттям рослин. Однорічні жоржини – великі, шикарні квіти, які можна зустріти практично у всіх регіонах країни. Невибагливі, з оригінальним забарвленням і формою жоржини заслужено займають одне з перших місць за вирощування на присадибних ділянках.
Опис
У Центральній Америці аборигени використовували великі бульби квітів в їжу, а порожнисті стебла служили в якості водопровідних труб. В Європу квіти спочатку були завезені під виглядом овочевої культури. Смакові якості не справили враження на європейців, на відміну від чудових яскравих і великих суцвіть.
Рослини належать до родини складноцвітих або айстрових, роду жоржин. До цього роду відносять 42 види. Їх відрізняє наявність кольорів з великими, іноді кулястими голівками. Головки суцвіть дикорослих американських видів представлені квітками двох пологів: в середині знаходяться дрібні трубчасті квітки (вони дають плоди) частіше жовтого кольору. По краях – язичкові (нагадує соняшник), білого відтінку, не плодоносять. Вони складаються з туго скручених перьеобразных пелюсточок або являють собою згорнуті в трубочки. У культурних махрових сортів найрізноманітніших відтінків серединні квіточки переродилися в не плодоносять. Від цього суцвіття набуває більш щільну структуру, іноді утворюючи форму правильного кулі.
Однорічні жоржини теж утворюють бульби, їх можна викопати, зберегти до весни і використовувати для подальшої весняної посадки. Можна цього і не робити, а вирощувати квіти кожен рік з насіння. Рослина піднімає свої суцвіття на висоту 80-120 см. Кількість сортів жоржин величезна – кілька сотень. Серед них є жоржини однорічні низькорослі до 20 см і вище – близько 60-70 см, найдивовижніших відтінків. Вони відрізняються розмірами, формою квіток і листя. Тривале цвітіння (з липня до заморозків) і поява на рослині відразу декількох (10-15) квіток діаметром до 12 см робить жоржини дуже популярними у садівників і ландшафтних дизайнерів.
