Смачне, неймовірно поживне і корисне блюдо, яке легко і просто можна приготувати в домашніх умовах – печінковий паштет з яловичої печінки.
Рецептів і способів здійснення цього – скільки завгодно (деякі з них будуть розглянуті у даній статті). З часу весь процес займає від 60 і більше хвилин.
Але таке блюдо вже точно припаде до смаку: і рідним, і друзям, і дітям, і дорослим. А скільки в ньому вітамінів..
Опис
Яловича печінка – це дуже цінний продукт тваринного походження. Вітамінів і мікроелементів, які містяться в ньому, безліч. Це вітамін А, групи В, а також вітаміни С, Д, Е, К, амінокислоти, білки. Цей продукт корисний і для дітей, і для дорослих, оскільки дуже багатий залізом і білком.
А ще важливо те, що таке блюдо, як печінковий паштет можна приготувати в домашніх умовах. Застосовуючи різні добавки у вигляді спецій, масел, зелені, можна отримати абсолютно несподіваний смак.
Головний інгредієнт рекомендується купувати у фермерів, які правильно відгодовують тварин. Свіжість і якість сприяють отриманню висококласного готового продукту. Тоді страва буде на 100% натуральним, корисним, ситним.
Проявивши невелику фантазію, можна доповнити блюдо різними добавками: овочами, ягодами, желе. А також приготувати в мультиварці.