Печиво на кефірі: рецепти з фото

Домашнє печиво – це справжнє смачне ласощі. Його люблять не тільки діти, але і дорослі. Зрозуміло, з купівельними продуктом така випічка навіть не порівнюється. Печиво на кефірі – це один з варіантів приготування домашнього десерту. Використовуючи цей кисломолочний продукт, можна отримати різні за структурою і смаку ласощі. З ним можна зробити пісочний, м’які, вівсяні десерти. Всі вони не залишать нікого байдужим.

Швидке печиво: інгредієнти і рецепт

Щоб приготувати печиво на кефірі, рецепт якого відрізняється простотою, потрібно взяти такі продукти:

  • 500 грам пшеничного борошна;
  • дві склянки кефіру;
  • неповний склянку цукрового піску;
  • соду – чайна ложка;
  • оцет – для погашення соди;
  • дві столові ложки рослинної олії;
  • трохи кориці для посипання печива на кефірі.
Цікаве:  Тістечка з листкового тіста: рецепти

У миску наливають кефір, додають масло і цукровий пісок. Ложкою або віночком збивають масу до густої консистенції. Додають соду, гашену в оцті, вмішують борошно. Замішують тісто для випічки.

Готове тісто треба розкачати досить тонко, покласти на деко, попередньо змащений рослинним маслом. Зверху посипають корицею. Відправляють в розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин. Ще гаряче печиво на кефірі нарізають на квадрати або трикутники.