Перець — рослина південне і теплолюбива. Садити цю культуру безпосередньо у відкритий грунт, звичайно ж, не можна. У холодному російському кліматі перець просто-напросто не встигне визріти. Вирощують цю рослину вітчизняні городники виключно розсадним методом.
Такий спосіб дозволяє отримати хороший урожай перцю навіть у середній смузі Росії, на Уралі і в Сибіру вже в кінці липня — початку серпня. Але, щоб у подальшому на грядках ця культура добре розвивалася, вирощувати її розсаду слід правильно.
Коли садити
Зрозуміло, багато дачники хотіли б дізнатися у тому числі і про те, коли має проводитися посадка насіння перцю на розсаду — у лютому, березні або квітні. Строки сівби цієї культури залежать в першу чергу від того, яким чином її в подальшому передбачається вирощувати. Садять перець на заміських ділянках як у відкритому грунті, так і в закритому.
Якщо рослини на ділянці будуть вирощуватися в теплиці, висівати цю культуру в ящики варто вже наприкінці січня. У цьому випадку перенести вирощену на підвіконні розсаду на постійне місце можна буде в квітні місяці.
У теплиці урожай перцю, звичайно ж, отримують дуже рано. Але частіше цю культуру російські городники вирощують все-таки у відкритому грунті. У цьому випадку посадку перцю на розсаду в середній смузі Росії краще за все робити в останній тиждень лютого, або в першу — березня. У Сибіру цей термін зазвичай зсувається на другу половину березня. Дачники південних регіонів висівають цю культуру найчастіше в перші два тижні лютого.
