Дні посту – це не привід кардинально змінювати принципи харчування, і якщо під час післяобіднього чаю ви звикли з’їдати щось солоденьке, то чому б не продовжити традицію, замінивши звичні печива на пісні. Прості рецепти з фото, описані в цій статті, істотно різноманітять ідеї для випічки без скоромних продуктів, даючи можливість продовжувати свій звичний графік дня без кардинальних змін.
Печиво з вівсяних пластівців
Традиційний рецепт пісних вівсяних печива можна трохи вдосконалити таким способом: змолоти в кавомолці дві склянки пластівців «геркулес» в борошно і з’єднати з 4 ст. л. меду, додати шість ст. л. кокосового масла і 1/2 ч. л. соди. Перемішати, додати жменю розпарених родзинок і стільки ж шоколадних крихт, замісити тісто, залишити його на півгодини в теплому місці, прикривши посуд рушником.
Далі руками, змоченими у воді, виліпити невеликі кульки і розташувати їх на деку, выстеленном пергаментом. Випекти в духовій шафі при температурному режимі 220 градусів до ніжного рум’янцю. Печиво виходить неймовірно ароматне, розсипчасте і дуже смачне.
