В даний час не можна уявити пісний раціон без запашної випічки. Пісні пиріжки готують з прісного або дріжджового тіста, з солодкою або несолодкої начинкою. Але необхідно пам’ятати, що для випічки пісних пиріжків застосовують соняшникову олію, що за правилами Великого посту вживають тільки в суботу і неділю. Саме тому віруючі балують себе апетитною випічкою тільки по вихідним.
Пісна випічка
Дотримання правил посту накладає на православних людей вельми суворі обмеження. Крім частку продуктів з повсякденної їжі, під час посту людина складає свій раціон так, щоб він складався з рослинних продуктів і був ситним і різноманітним. Пісні пиріжки з капустою – це хороший спосіб порадувати себе, не порушуючи суворого православного посту. Ця страва дуже проста у виготовленні й прикрашає стіл у будні і у вихідні дні. Коли велика родина збирається за одним столом, капустяні пиріжки будуть дуже навіть до речі.
