Пісочне печиво на швидку руку: рецепти з фото

Всім знайоме відчуття тане в роті свіжого солодкого печива, яке щойно дістали з духовки. Пісочне тісто легко і швидко приготувати. Смак з дитинства, який просто відтворити, особливо при наявності такої великої кількості легких рецептів пісочного печива на швидку руку.

Класичне печиво

Найважливіше при випіканні домашнього пісочного печива на швидку руку – правильно замісити тісто. Воно повинно бути однорідним, м’яким і без грудочок. Досягти цього нескладно. Головне – ретельно перемішувати всі складові.

Вам знадобляться:

  • 2 курячих яйця;
  • 200 г білого цукру;
  • склянка пшеничного борошна;
  • пакетик ванільного цукру;
  • пачка масла;
  • сіль за смаком.

Хід приготування:

  • Всі сипучі інгредієнти – цукор білий і ванільний цукор, щіпку солі і борошно – необхідно з’єднати і перемішати.
  • Масло краще розрізати на невеликі шматочки і додати до сипучим складовими. На цьому етапі необхідно перемішувати як можна ретельніше до утворення невеликої однорідної крихти.
  • Коли суміш стане однорідною, потрібно додати до тіста яйця і знову добре перемішати все в мисці.
  • З отриманої однорідної маси потрібно скачати кулю, загорнути в плівку або серветку і покласти в холодильник на годину.
  • Через годину потрібно розім’яти тісто і розкачати його до 5-8 мм. Далі необхідно вирізати з тіста печиво.
  • Викладіть печиво вийшло на застелене папером деко і поставте її в розігріту духовку. Пекти при 180 градусах 10 хвилин.
  • Цікаве:  Пироги з яблуками: рецепти з фото

    Просте і солодке печиво можна пропонувати до чаю!