Пісочне тісто для печива: рецепти з фото

Пісочне тісто вважається серед кулінарів самим простим у приготуванні. Тим не менш, саме його можна використовувати як базовий рецепт для нескінченного безлічі гастрономічних експериментів. У цій статті ми розповімо про те, як робити пісочне тісто для печива. Рецепти з фото, покрокові інструкції і різні варіанти того, як готувати цю основу для десертів, будуть наведені нижче.

Ця проста випічка хороша для недільного або суботнього вечора, дитячого свята, легкого сніданку. Святкові варіанти печива з такого тіста можна подати на Новий Рік чи Різдво. У багатьох народів є цікаві традиції, пов’язані саме з пісочним тістом. Тепер ми навчимося робити його будинку. Адже так набагато смачніше і корисніше.

Чому воно так називається

Перед тим як приводити рецепти пісочного тіста для печива, давайте дізнаємося, чому йому дали таке ім’я. Про це можна прочитати кілька версій. Деякі вважають, що називаються кулінарні вироби з такої основи пісковими тому, що їх вирізують фігурними формами, немов діти грають у пісочниці.

Цікаве:  Черемховий торт: рецепт з фото

Насправді ці десерти іменуються таким чином, тому що, якщо їх правильно зробити, вони стають розсипчастими і ніби тануть у роті. А все тому, що в їх складі багато жирів. Від цього печива будуть не тільки смачними, але і ніжними. І приготувати їх може кожен. Тим більше, що якихось особливих премудростей для цього не потрібно. Продукти все дуже доступні, і їх можна купити скрізь: яйця, масло, борошно… Давайте приступимо.