Простий рецепт торта Пташине молоко з фото

Торт “Пташине молоко” – це улюблене ласощі, знайоме багатьом з дитинства. Складається з ніжного суфле і м’якого коржа, а прикрашають його вишуканою шоколадною глазур’ю.

І як можна відмовити собі в шматочку цього смачного десерту зараз? Тим більше, що способів його приготування декілька. Є більш калорійні варіанти і дієтичне.

А зробити такий торт в домашніх умовах не становить особливих труднощів для будь-якої господині, яка дійсно хоче порадувати себе і близьких цим незвичайним солодким блюдом.

Історія

Швидше за все, не багатьом відомо, що творцем рецепта даного десерту є кондитер ресторану “Прага” (в центрі Москви) – Гуральник В. М.

Саме він разом зі своїми колегами ще в 70-х роках XX сторіччя вперше приготував торт “Пташине молоко” за рецептом, який настільки полюбився російському народові, що за кондитерським виробом у свій час шикувалися кілометрові черги біля ресторану.

Цікаве:  Дієтичні десерти - особливості приготування, рецепти та відгуки

А рецепт розлетівся по всіх містах країни. Хоча патент і авторське право вже тоді належало творцеві.

Це солодке ласощі стало дуже популярним серед жителів нашої та інших країн. Просто на той час ніде в світі не виготовлявся саме такий торт «Пташине молоко» – смачний і ніжний усередині, красивий і оригінальний зовні.

Звичайно, у сучасний століття розвинених інформаційних технологій рецепт вже давно не є секретом ні для кого. Більше того, серед жінок є така думка, що справжня господиня та, що вміє готувати торт «Пташине молоко».

Рецептів в даний час досить велика кількість, як і способів його приготування. Але що ж це кондитерський виріб являє собою в традиційному варіанті?