Редька: корисні властивості, застосування в народній медицині і протипоказання

Редька – це один з самих давніх видів овочів, який вживали в їжу в Давньому Єгипті, про що свідчать зображення на піраміді Хеопса. Наші предки знали про користь продукту. На Русі її застосовували для лікування всяких недуг, готували різні страви. З давніх часів цінували за її відмінні смакові якості і багате вміст корисних речовин, вітамінів. Цей коренеплід може постачати організм різними корисними елементами. Про корисні властивості редьки говорять сучасні лікарі: її рекомендують споживати в кінці зими і навесні в якості джерела вітамінів і мікроелементів, а також як профілактичний засіб від застуди.

Цікаве:  Дихальна гімнастика цигун: вправи для початківців

Редька редьці ворожнечу

Існує кілька видів коренеплоду, кожен з яких володіє особливими, унікальними властивостями:

  • Чорна редька.
  • Посівна огородняя, яку ми називаємо редиска.
  • Китайська. Може бути різного кольору: зелена, червона, фіолетова, біла.
  • Редька-дайкон.
  • Всі ці види мають відмінності: колір, розмір, смак. Хоча корисні властивості редьки схожі, але навіть вони мають деякі відмінності.