Редька – це один з самих давніх видів овочів, який вживали в їжу в Давньому Єгипті, про що свідчать зображення на піраміді Хеопса. Наші предки знали про користь продукту. На Русі її застосовували для лікування всяких недуг, готували різні страви. З давніх часів цінували за її відмінні смакові якості і багате вміст корисних речовин, вітамінів. Цей коренеплід може постачати організм різними корисними елементами. Про корисні властивості редьки говорять сучасні лікарі: її рекомендують споживати в кінці зими і навесні в якості джерела вітамінів і мікроелементів, а також як профілактичний засіб від застуди.
Редька редьці ворожнечу
Існує кілька видів коренеплоду, кожен з яких володіє особливими, унікальними властивостями:
Всі ці види мають відмінності: колір, розмір, смак. Хоча корисні властивості редьки схожі, але навіть вони мають деякі відмінності.