Відмінним рішенням для сніданку є смачні сирник. Рецептів їх приготування маса. У нашій статті буде розглянуто декілька. Зазначимо, що такі вироби ви зможете приготувати не тільки на сковороді, але і в духовці, мультиварці і навіть на пару.
Рецепт перший: вироби з сиру на сковороді
Для приготування сирників на сковороді краще використовувати домашній сир. Подавайте готові вироби з варенням, медом, сметаною або сиропом. Хоча готові сирник можна вживати і без яких-небудь добавок, вони і так смачні.
Для приготування знадобиться:
- 1 склянку борошна і стільки ж родзинок;
- 500 грам сиру;
- 4 яйця;
- 3 ст. ложки цукру;
- 1 ч. ложка соди і стільки ж оцту;
- 0,5 ч. л. соди;
- рослинне масло.
Покроковий рецепт сирників
Візьміть миску. У неї викладіть сир, туди ж відправте яйця, третину склянки борошна. Посоліть і поперчіть компоненти.
Ретельно перемішайте масу до однорідного стану.
Після змішайте з оцтом соду. В сирне тісто влийте шипящую рідина.
Додайте туди ж родзинки.
Весь вміст миски ретельно перемішайте.
Потім в іншу відправте борошно.
Невелику кількість тіста (візьміть ложкою покладіть в борошно
Акуратно руками обваляйте кожен творожник. Причому з двох сторін. Обов’язково надайте виробам належну форму.
Візьміть сковороду, налийте в неї рослинне масло. Після чого викладіть сирник на сковороду. Кожен обсмажте до рум’яної скоринки, причому з обох сторін.
Далі викладайте готові вироби на тарілку. Перед подачею прикрасьте їх малиною і цукровою пудрою. Подавати краще зі сметаною.