Кожен ресторан у своєму меню пропонує апетитний салат «Цезар». Класичним інгредієнтом, звичайно ж, вважається курка. Але також його подають з морепродуктами або іншими добавками. Рецепт класичного «Цезар» з куркою дуже легкий і під силу кожній господині.
Класичний рецепт салату
Для приготування за рецептом салату «Цезар» з куркою знадобляться деякі компоненти:
- Салат Ромен – 120 р.
- Гірчиця – 1 ст. л.
- Хліб – 7-9 шматочків.
- Сир пармезан – 85 р.
- Куряча грудинка – 150 р.
- Помідори черрі – 130 р.
- Яйця перепелині – 4 штуки.
- Сік лимона – 4 столові ложки.
- 160-190 мл оливкової олії.
- Спеції за смаком.
- 4 зубчики часнику.
Спосіб приготування
Для реалізації рецепту «Цезар» з куркою в домашніх умовах розділимо роботу на чотири етапи. Це допоможе раціонально розподілити час, а також заощадить наші сили. До того ж інгредієнти не повинні бути гарячими.
