Що може бути краще запашного домашнього печива! І нехай воно не завжди виходить гарним на вигляд, але смак у нього справді особливий, зовсім не такий як у виробів, що продаються в магазині. Домашнє печиво одночасно пахне дбайливими маминими руками, дитинством і пряними спеціями. Воно може бути ніжним, повітряним або хрустким – варіантів приготування такого ласощі існує досить багато. У нашій статті наведемо прості і смачні рецепти домашнього печива. Покрокові опису дозволять уникнути труднощів і питань в процесі їх випікання.
Рецепт вівсяних печива в домашніх умовах як по ГОСТу
Багато людей, спробувавши наступні вироби, неодмінно проведуть асоціації з дитинством. І це зовсім невипадково. Смак у такого печива точь-в-точь як у того, що продавалося в магазинах за часів СРСР. Так і виходить воно не гладка, а з глибокими борозенками, якщо готувати його в домашніх умовах. Смачний рецепт печива, того самого, родом з дитинства, але вже адаптованого під умови кухні, представлений в нашій статті. В якості міри ваг використовується стакан об’ємом 0,2 л.
Покроковий рецепт вівсяного печива полягає в наступному:
В процесі замішування тіста при необхідності можна доливати гарячу воду, але не більше 50 мл Готову масу розкачати до товщини 1 см і з допомогою форми діаметром 38 мм вирізати з пласта кружечки. Деко з виробами відправити в розігріту духовку (200 °С) на 10 хвилин.
