Рецепти галушок – просто і смачно

Який виріб з тіста буде однаково доречно на обідньому столі, а також за смачною вечерею? Для якої страви не потрібно віртуозних кулінарних навичок і рідких продуктів? Яке відоме виріб з тіста не перестає дивувати своїм смаком і різноманітністю рецептур? Можливо, ви все-таки вгадали – це всім відомі галушки. Їх ще часто називають і кнелями, і галушками.

Універсальні галушки

Галушки в деякій мірі – дуже унікальний продукт. Він відомий і улюблений багатьма. Такі вироби з тіста можна додавати в суп, а можна вживати з бульйоном. Також до складу галушок з борошна часто вводяться різні наповнювачі: сир, сир, м’ясо, манна крупа. В залежності від цих добавок галушки вживаються разом з картоплею або навіть у складі солодких страв.

Цікаве:  Заливне з курки: варіанти приготування, інгредієнти, рецепти

Пісні галушки. Як приготувати?

Самий популярний і недорогий рецепт галушок – це, коли 1 яйце змішують з половиною склянки води. Потім, трохи підсолюємо, загущують 5-7 столовими ложками борошна. Тісто вийде такої консистенції як на оладки. Для приготування цього варіанту страви потрібно ложкою додавати тісто в практично готовий суп. Також можна варити ці галушки в простому бульйоні, і їсти потім, приправивши улюбленим соусом, як самостійне блюдо. В обох варіантах цей універсальний рецепт галушок буде прекрасний.

Часто господині готують і інший вид галушок. Вони виходять не менш смачними і такими ж недорогими по бюджету.