Рецепти салатів з консервованою рибою

Кучер В.Г.

У Мережі можна зустріти величезну кількість рецептів салатів з консервованою рибою. Як правило, основна їх частина готується з морської риби – скумбрії, сардин, тунця. Такі салати більш корисні і смачні, крім того, на їх приготування потрібно трохи часу і фінансових витрат. У цьому огляді зібрано кілька найпопулярніших рецептів салатів з рибних консервів, які можна готувати щодня або подавати в якості частування на святковий стіл.

«Мімоза»

Досить поширений листковий святковий салат з повітряним і ніжним смаком.

  • Беремо три картоплини середнього розміру, три моркви, п’ять яєць, і відварюємо продукти до готовності. Остуджуємо, подрібнюємо за допомогою терки.
  • Ріпчасту цибулю дрібно нарізаємо і змішуємо з подрібненої консервованої сардиной (дві банки) і майонезом. Викладаємо масу на плоске блюдо, розрівнюємо.
  • Поверх першого рибного шару викладаємо картоплю. Змащуємо майонезом.
  • Посипаємо морквою, промазуємо майонезом.
  • Наступний шар – стружка сиру (100 г).
  • Далі покриваємо салат замороженим натертим на тертці вершковим маслом.
  • І два останніх шару – це крихта яєчних білків і жовтків.
    • Цікаве:  Легкий салатик: рецепти та інгредієнти

    На заключному етапі можна посипати салат подрібненою зеленою цибулею і відправити його в холодильник мінімум на дві години.

    Сторінка: 1 2 3 4 5