Холестерин, він же холестерин – це жироподібна воскове з’єднання, що відповідає за будову кожної клітини організму. Біологічна речовина необхідно людському організму для здійснення процесів метаболізму, вироблення гормонів, синтезу вітамінів. Його більша частина (80 %) виробляється в печінці, наднирниках, кишечнику, і лише невелика кількість (20 %), надходить в організм разом з їжею.
Роль холестерину
Згідно з деякими міфами, холестерин завдає величезної шкоди здоров’ю людини. Медицина стверджує, що без цієї речовини неможлива нормальна життєдіяльність клітин. Холестерол є тим матеріалом, з якого будуються клітинні мембрани, він є прямим учасником синтезу стероїдних гормонів і вітаміну D.
Завдяки наявності холестерину в крові відбувається переміщення деяких видів білків, нерозчинних відпрацьованих речовин, м’язи отримують повноцінне харчування. Відсутність потрібної кількості холестеролу призводить до дегенеративних змін у тканинах, але і його надлишок призводить до плачевного стану здоров’я.
Позитивне дію холестерину:
- Захист, синтез клітинних оболонок.
- Забезпечення повноцінних процесів клітинного метаболізму, обміну речовин, життєздатності клітин.
- Участь у виробництві ряду статевих гормонів.
- Участь у біохімічному процесі вироблення вітаміну D.
- Забезпечення повноцінної роботи підшлункової залози, участь в утворенні жовчі.
- Підвищує настрій, попереджає депресії, забезпечує подачу антиоксидантів в мозок.
Порушений баланс ліпідів і комплексних білкових сполук, куди входить холестерин, викликає атеросклероз. Поразкою охоплюються великі кровоносні магістралі – аорти, серця, коронарні, мозкові, ниркові судини. Підвищену кількість холестерину в крові може викликати інфаркт міокарда, істотні втрати функціональності терплять нирки, органи травлення, вени нижніх кінцівок.
