Домашня випічка подобається всім без винятку, але не завжди можна знайти на неї достатньо часу. Але рецепт рогаликів з повидлом – це завжди швидко, економно, і вимагає мінімальних затратах часу і сил. А якщо врахувати, що готова випічка виходить дуже смачною, то можна задатися питанням: “А чи варто взагалі випікати щось ще?”. З приготуванням рогаликів впорається навіть дитина, адже в запропонованих рецептах немає нічого складного.
«Пальчики» з повидлом
Цей варіант пісочних рогаликів з повидлом один з найкращих, так як інгредієнти загальнодоступними, процес приготування – простіше нікуди, а смак настільки приголомшливий, що закохуєшся в нього з першого разу. Як же приготувати ці диво-рогалики?
Необхідно 200 грам маргарину розтопити на паровій бані і змішати з такою ж кількістю сметани. Потім в окремому посуді змішати 400 грам борошна і 1 чайну ложку соди (без гірки), з’єднати борошняну суміш зі сметаною і замісити тісто. Намагатися його довго не місити, адже це пісочне тісто, а воно категорично не любить цей процес. Загорнути грудку тіста в поліетилен і залишити на годину в прохолодному місці, краще в холодильнику.
