Швидко приготувати смачну і ситну закуску допоможуть крабові палички. Найчастіше з них готують салати. Як варіант, рулетики з крабових паличок з начинкою з сиру, грибів, яєць, печінки та ін. також стануть відмінним способом урізноманітнити стіл. Чим начиняти крабові палички? Все залежить тільки від особистих переваг в їжі і вмісту холодильника. Фото рулетиків з крабових паличок, різноманітних начинок і способів їх подачі на стіл – далі у статті. Головний плюс страви – швидке приготування.
Рецепт рулетиків з крабових паличок з сиром
Інгредієнти:
- крабові палички – 20 штук;
- яйця – 4 штуки;
- плавлений сир – 400 грамів;
- маслини – 20 штук;
- часник – 2 зубчики;
- кріп;
- лист салату;
- сіль.
Приготування рулетиків
Перше, що потрібно зробити для приготування рулетиків з крабових паличок з начинкою – це розморозити головний інгредієнт. Палички потрібно дістати з холодильника за годину-півтори до початку готування. Вони повинні добре розморозитися.
Далі потрібно зварити яйця круто, дати їм охолонути і очистити від шкаралупи. Потім подрібнити їх на дрібній тертці і викласти в глибокий посуд. Витягти плавлений сир з упаковки і також подрібнити його на тертці. Часник очистити і дрібно нашаткувати, потім перекласти його до яєць і сиру. Додати нарізані маслини. Заправити майонезом, посолити і добре перемішати.
Розморожені крабові палички розгорнути. На всю поверхню нанести тонкий і рівномірний шар сирної начинки. Акуратно згорнути крабову паличку рулетом. Повторити те ж саме з рештою паличками.
Лист салату промити і обтрусити від зайвої вологи. Укласти його на плоске блюдо. З готових рулетиків з крабових паличок сформувати піраміду на листі салату. Прикрасити зеленню кропу і подавати до столу.
