Салат олів’є – один з найулюбленіших, традиційних і популярних салатів в Росії. Кожна російська господиня знає рецепт цієї страви, при цьому у кожної свій сімейний секретний рецепт, який передається через покоління. Особливо цей салат подобається чоловічій половині, з-за того, що він смачний, калорійний, апетитний і ситний.
Святковий салат
Цей салат роблять для свят, урочистостей, вечірок та інших особливих випадків. Новий рік – велике свято для багатьох, і тому зимовий салат олів’є з ковбасою прикрашає святковий стіл практично в кожній російській родині, коли час вже наближається до дванадцяти, і мають ось-ось прозвучати куранти.
Інгредієнти салату досить поширені і є основними продуктами, які є в холодильнику у кожної господині: картопля, зелений горошок, морква, яйця, курка (або ковбаса) і майонез. А як готувати салат олів’є з ковбасою правильно, ви можете дізнатися в цій статті.
