Наскільки красивий салат «Шапка Мономаха»? Дуже! Рецепт з фото дозволяє переконатися в цьому. Крім того, у кожної господині є свої секрети, які дозволяють робити це блюдо ще більш цікавим і смачним. Традиційний рецепт припускає наявність курячої грудки, однак її успішно замінюють будь-якими видами м’яса. Продукти для приготування такого по-справжньому цікавого страви можна легко і досить дешево купити. І що також важливо, в приготуванні таке блюдо просто. А з-за свого зовнішнього вигляду, ця страва може стати центром будь-якого святкового столу. Рецептів салату “Шапка Мономаха” багато. І кожен цікавий по-своєму.
Інгредієнти для класичного рецепту салату
Для того щоб приготувати смачний салат з такою цікавою назвою, потрібні наступні інгредієнти:
- 500 г відвареної курячої грудки;
- одна середня буряк;
- дві невеликі морквини;
- п’ять яєць;
- три плоди картоплі;
- 150 г тертого сиру;
- сто грам очищених волоських горішків;
- майонез;
- зелений горошок – для прикраси;
- стиглий гранат – зерна, також для прикраси по даному рецепту салат «Шапка Мономаха».
Відразу варто відзначити, що картоплю і моркву попередньо відварюють. Всі інгредієнти остуджують до кімнатної температури. З варених п’яти яєць одне відразу відкладають. З нього знадобиться тільки білок.
