Папороть — то рослина, яка своїм смаком здатна підкорити будь-якого привереду. З папороті можна приготувати чимало страв: згасити з овочами, заготовити на зиму або нарізати в салатик. До речі, про салатах: готові дізнатися кілька рецептів салату з папороттю?
Папороть в меню?
Папороть часто вживають у Росії, а саме на Далекому Сході і на території Сибіру. Цей продукт можна зустріти в російських ресторанах, такий простий, але нерозповсюджений серед міських жителів. І дарма, адже смак у нього чудовий.
Та й сама рослина досить зручне, адже росте папороть повсюдно, виняток — пустелі і льоди полюсів.
Страви з папороттю отменны, він смачний, як з м’ясом, так і з грибами, в салаті і в пиріжках, головне — правильно її заготовити, про що ми і поговоримо. Перед тим як приступити до вивчення нових рецептів, познайомимося з папороттю ближче, дізнаємося, який вид цієї рослини можна вживати і яку частину.
