З кожним днем стає все більше людей, які захоплюються кулінарією. Всі вони розуміють, що майонезні салати залишилися в далекому минулому. В першу чергу цей інгредієнт не несе ніякої користі, а термін придатності такої страви становить 30 хвилин. Тому останнім часом набирають популярність легкі салати без майонезу.
Святковий салат з гарбуза з сиром «Фета»
Цей салат готується досить швидко і просто. Відмінне рішення для святкового столу, коли потрібно готувати багато страв, а часу до свята залишилося не так вже й багато.
Щоб приготувати святковий салат без майонезу на компанію з восьми осіб, необхідно взяти 500 г очищеної гарбуза, 200 г сиру фета, близько 100 грам винограду без кісточок. За основу тут використовується рукола, її потрібно близько 100 м, також можна взяти салатний мікс, він буде вигідно доповнювати блюдо.
Як салатної заправки використовується суміш з оливкової олії, орегано і майорану.
