Салати з смаженими грибами: рецепти

Гриби – це продукт досить затребуваний в кулінарії. З ними можна приготувати багато чудових страв. У нашій статті ми хочемо поговорити про приготуванні салатів зі смаженими грибами. Далеко не кожна господиня знає про все різноманітті рецептів з цього чудового продукту.

Переваги грибів

Справедливості заради варто сказати, що гриби дуже корисні. Незважаючи на своє рослинне походження, вони є цінним джерелом такої речовини, як білок. В той же час гриби геть позбавлені вуглеводів і жирів.

Якщо ви намагаєтеся вести здоровий спосіб життя або просто вважаєте калорії, то гриби повинні бути присутніми у вашому раціоні. Адже вони багаті цинком, фосфором, залізом, калієм, вітамінами групи В, РР, Тобто Дієтологи вважають, що гриби повинні бути присутніми в меню кожної людини не менше одного разу на тиждень. Це можуть бути страви на основі сушених, тушкованих або смажених продуктів. До речі, неймовірно популярні салати зі смаженими грибами. З одного боку, вони легкі, а з іншого, поживні і корисні. Страви на їх основі легкі в приготуванні. Гриби можна назвати універсальним продуктом, оскільки вони чудово поєднуються з багатьма компонентами. Їх добре змішувати з м’ясом і курятиною. А ось з рибою гриби просто не сумісні.

Цікаве:  Салат з яловичої печінки: рецепти приготування