Салати з стеблового селери: рецепти смачних і корисних страв

Стебло селери можна побачити практично в будь-якому овочевому або продуктовому магазині. Тому, що він собою являє і який на смак, відомо практично усім від мала до велика. Ми додаємо його в супи, гарніри, салати і навіть коктейлі для схуднення. І це не дивно, адже зелений продукт неймовірно корисний, та до того ж має дуже оригінальний смак. Але тільки у свіжому вигляді він зберігає максимум корисних властивостей.

З цієї причини у статті ми розглянемо рецепти салатів з стеблового селери. Адже цей інгредієнт відмінно поєднується з рибою, різними видами м’яса, овочами, фруктами і зеленню. Тому готувати оригінальні або прості страви з ним – одне задоволення.

Цікаве:  Салати з селери з яблуками: рецепти, особливості приготування

Салат «справжня насолода»

У складі страви наступні компоненти:

  • триста грамів курячого філе;
  • одне зелене яблуко з кислинкою;
  • два стебла селери;
  • три великих яйця;
  • сто грамів очищених волоських горіхів;
  • три столові ложки майонезу, сметани або несолодкого йогурту;
  • по дрібці солі, прованських трав і меленого чорного перцю.

Як приготувати смачний салат з стеблового селери? Алгоритм простий:

  • Філе позбавляємо від жирку і прожилок, ретельно промиваємо і відварюємо до готовності.
  • Потім знову промиваємо, нарізаємо на невеликі шматочки.
  • Яйця відварюємо, чистимо і розрізаємо соломкою.
  • Горіхи подрібнюємо в блендері, селера дрібно рубаємо, яблуко також натираємо на тертці.
  • Викладаємо підготовлені інгредієнти в салатник.
  • Заправляємо, солимо, перчимо, перемішуємо.