Мабуть, одним з найпопулярніших і простих у приготуванні страв є шаурма (вона ж шаверма). В домашніх умовах цю ситну і ароматну закуску можна зробити швидко. А варіантів приготування і рецептів існує незліченна безліч! І зараз варто розглянути найбільш відомі.
Традиційний арабський соус
Перш ніж перейти до розповіді про процес приготування страви, треба розглянути кілька рецептів для соусу шавермы. Всім відомо, що це закуска, яка прийшла до нас з Сходу. Так що в першу чергу мова піде про приготуванні традиційної арабської соусу. Знадобиться:
- сметана малої жирності – 1 стакан;
- дрібно нарізаний зелена цибуля – 50 грам;
- часник – 3 зубчики;
- каррі – 1 / 3 чайної ложки;
- невеликий маринований огірок – 1 штука;
- рослинне масло – 3 ст. л.
Все, що потрібно зробити, – гарненько потовкти часник, дрібними кубиками нарізати огірочок, а потім змішати всі перераховані інгредієнти в окремій ємності. Потім дати настоятися (вистачить 30 хвилин), і можна використовувати.
